Shikishunsai Kin Ichi
(四季旬菜Kin一)- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（12）
- 다음 리뷰로
なかなかお目にかかれない 小川原湖産 天然うなぎを使いフワッフワに焼き上げた蒲焼
小川原湖産の天然鰻は肉厚でボリューム満点
少し前に家内が知人と食事で入ったお店で天然鰻を提供していたと聞き
十和田市内では 鰻を食べられるお店も無いしと
予約を入れ伺ったのは三沢市と野辺地町を繫ぐ道沿い
小川原湖のキャンプ場近くで営まれる こちらの 四季旬菜Kin一さん
こちらの前を通ることもありましたがドライブインだろうと
伺ったことが無く 今回初訪問
広い駐車場で お店の前を通る車がメインターゲットのようなお店です
お昼には早めに伺ったので 駐車場には まばらな先客の車
お店に入ると それなりに落ち着いた雰囲気で
料理にも期待できそうです
メニューは 蕎麦や丼、定食などで 鰻はスタンダードな国産鰻と
近くの小川原湖で水揚げされる天然鰻の提供です
私は予約を入れていた 天然鰻の鰻重５０００円
家内はメニューから 好きな お造りの定食もありましたが 何故か 天ざるのチョイス
しばらくして 先に供されたのは 家内の天ざる
別添えの天ぷらは 海老と野菜のスタンダードな盛り合わせで
皿盛りの お蕎麦がお膳にのり登場
私の鰻重は もう少しかかるようで 先に食べ始めた家内は
天ぷらがサクッと揚がっていて美味しいとの弁
お蕎麦をいただいている家内を眺めていると
少し遅れたが 私の鰻重が香の物と吸い物と一緒にお膳にのって登場
香ばしい良い香りが漂い、お重には いかにも普通と違うと主張する大き目の鰻が鎮座
箸を入れると 想像していたフワッとした感触では無く
丸々と太った鰻なのでしょうね、皮もしっかりとしており
たぶん 関東風の蒸しが入った仕事と思いますが
しっかりとした身と皮の仕上がりは 関西風なのかな？と思うほどで
大ぶりの鰻は食べごたえ十分でした
フワフワの柔らかい鰻が好みの方には合わないと思いますが
なかなか手に入らない天然鰻との事なので
チャンスがあれば食べてみる価値はあるかもしれませんね
美味しくいただきました
ご馳走さまでした
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（12）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shikishunsai Kin Ichi（Shikishunsai Kin Ichi）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、오야코동、장어 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
0176-56-4870 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
青森県上北郡東北町大字大浦字立野24 |
| 교통수단 |
가미키타초 역에서 1,643 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （Diners、JCB、AMEX） |
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
|---|---|
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
.. |
帰省中に隣町の三沢市に所用で出かけ
お邪魔したのは 三沢市の北側にある小川原湖近くで営まれる
こちらの四季旬菜Kinーさん
以前、鰻を頂いたことがあるのを思い出し
鰻が食べたくて電話を入れて見ると
小川原湖産の鰻が入っているとの事で
丁度いいタイミングと家内と僕の分
2人分を予約し訪問
数年ぶりの訪問でしたので さっさと三沢市での用を済ませ
一目散にお邪魔させていただきました
意外と立派なお店で
車で通りかかる方々がメインターゲットなのか
駐車場も広いので利用しやすい店造り
座敷を利用させていただき
先ずは 家内が恒例の泡をお願いしゴクリ
料理が出てくるまで
メニューを見てみようと眺めると
ヒレカツや海老フライ、バラ焼きなどなどの定食類とランチ
お蕎麦数種類とラーメンなども用意されていて
普段使いの食堂のようなラインナップと
眺めていると 鰻重が配膳
香ばしい良い香りを漂わせるお重には
天然鰻の蒲焼が横たわっていて
そこそこのボリュームで ４０００円ほどというリーズナブルなお値段
香の物と肝吸いが添えられ 王道のラインナップで
若干 甘めに仕上げられた蒲焼はご飯との相性も良く
食べ進めていくと 家内が半身くれたので
満足する量の鰻で さらに美味しくいただけました
フワフワに仕上がった江戸前の鰻
住まいのある十和田市では鰻を提供しているお店が無いので
こちらに足を運ぶ回数が増えるかもしれませんね
美味しくいただきました
ご馳走さまでした