메뉴 : Kuroudo Kuriyakin Shachi

공식 정보

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350년의 역사를 계승하는 양조의 창고 대접

Kuroudo Kuriyakin Shachi

(蔵人厨 金鯱)
가장 가까운 역：
후시미
[아이치]
장르：
이자카야
야키토리
해물
예산：

JPY 6,000～JPY 7,999

JPY 1,000～JPY 1,999

점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2024/02/05

음료 메뉴

(税込価格)

◆◇◆ 음료 ◆◇◆

◇ 「술기」에 대한 고집 ◇

저희 가게에서는 일본술을 맛있게 드시기 위해, 주석의 술기를 사용하고 있습니다. 주석은 안에 넣은 술의 온도를 일정하게 유지하고 잡미를 취하는 성질을 가지고 있습니다. 손님의 자리에 있는 동안, 일본술의 맛있는 온도를 유지합니다.

◇ 「완화 물」의 추천 ◇

◇ 「완화 물」의 추천 ◇

술을 마시면서 물을 마시면 몸에 부드럽게 술과 안주가 더욱 맛있게 맛볼 수 있습니다. 저희 가게에서는 에치젠의 산들을 원류로 한 경도 16, 버릇이 없고 부드러운 마시 기분의 “에치젠의 자연수”를 준비하고 있습니다.

◆◇◆ 일본술 ◆◇◆ ◇ 2018년 전국 신주 감평회 “금상 수상” 술 ◇

【대음양】50주년 금박 “방 tumugu”(500ml 병)

추천

【대음양】50주년 금박 “방 tumugu”(500ml 병)

네노히 기숙사로부터 50년, 미술가부인의 마음을 계속 쫓아 왔습니다. 기념해야 할 영화 원년, 다음 시대에. 전국 신주 감평회 금상 수상주에 【방 tumugu】라고 명명, 맛있는 안락과 함께 즐거운 일순간을. ※방의 문자는 나고야시 거주의 서가, 와타나베 유코씨에게 신고해 주셨습니다. 【생산지： 아이치현】

◇ 본 양조 타입 ◇

원재료 : 쌀, 누룩, 양조 알코올

【장인 주 한정·대음양】금문 네노히 하라주(80ml 한잔/180ml 일합/360ml 2합)

추천

【장인 주 한정·대음양】금문 네노히 하라주(80ml 한잔/180ml 일합/360ml 2합)

주조 적합 쌀, 야마다 금을 35%까지 정미. 미타케의 깨끗한 물로 담은 한겨울 세 번의 술 짜기. 한정 금문자 노일의 원주는 장인 주에서만 마실 수 있는 술입니다. 오와리 미카와 코스즈야 쿠라모토 모리타의 장인이 정성들여 닦은 최고급의 감칠맛 깊은 맛을 드셔 주세요. 【정미 보합：35%／생산지： 아이치현】

【대음양】금문 네노히(180ml 일합/500ml병)

【대음양】금문 네노히(180ml 일합/500ml병)

오와리의 나라·소스즈야고에서 350년의 맥박한 전통을 계승하는 주조로 양조했습니다. 매운 맛으로 깔끔한 입맛, 술을 마시는 깊은 맛입니다. 【생산지： 아이치현】

2017년 전국 신주 감평회 “금상 수상”[대음양]금 잉어

2017년 전국 신주 감평회 “금상 수상”[대음양]금 잉어

뛰어난 주조 적합한 쌀인 「야마다 금」을 누룩 쌀, 모두 40% 이하까지 정백하고, 저온에서 차분히 시간을 들여 모든 공정에 최고의 기술을 구사해 양성한, 최고급의 대 음양주입니다. 대음양에만 느슨해지는 화려한 향기, 경쾌하고 상쾌한 목구멍을 즐길 수 있습니다. (80ml 한잔/180ml 일합/500ml 병)[생산지: 아이치현]

【음양주】야마다 금(180ml 일합/500ml 병)

【음양주】야마다 금(180ml 일합/500ml 병)

뛰어난 주조 적합 쌀 「야마다 금」을 누룩 쌀, 가루 쌀 모두 60 % 이하까지 정백하여 전량 사용. 수작업을 고집하고 차분히 양조한 음양주입니다. 화려한 향기, 경쾌한 목구멍 넘어, 부드러운 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 【생산지： 아이치현】

【음양주】꽃풍월(180ml 일합/720ml병)

【음양주】꽃풍월(180ml 일합/720ml병)

자연을 사랑하는 일본인의 마음을 소박하면서도 우아한 네이밍과 라벨로 표현한 음양주입니다. 은은한 꽃의 향기, 부드러운 입맛과 상쾌한 목구멍이 특징입니다. 【생산지： 아이치현】

【본 양조】네노히(180ml 일합)

【본 양조】네노히(180ml 일합)

전통의 양조 기술이 살아있는 특선 본 양조주. 오와리의 나라·소스즈야고에서 350년의 맥박이 많은 전통을 계승하는 주조로 양조했습니다. 향기롭고 깔끔한 목구멍이 특징입니다. 【생산지： 아이치현】

혼 양조 술 3종 세트

【생산지： 아이치현】

◆◇◆ 순미 타입 ◆◇◆

원재료：쌀・누룩

【순미 대음양】모리타 하라주(80ml 락 한잔/180ml 일합/500ml 병)

【순미 대음양】모리타 하라주(80ml 락 한잔/180ml 일합/500ml 병)

뛰어난 주조 적합 쌀 「야마다 금」 「500만석」을 사용한 순미 대음 양원주입니다. 풍부한 향기와 원주가 가진 깊은 맛과 제대로 된 감칠맛이 특징. 라벨에는 낳은 부모인 15대 당주 모리타 히사에몬(고 SONY 명예 회장의 모리타 아키오)의 친필의 문자를 이용했습니다. 【생산지： 아이치현】

【순미 대음양】코노니마츠(180ml 일합/720ml 보틀)

【순미 대음양】코노니마츠(180ml 일합/720ml 보틀)

뛰어난 주조미 「야마다 금」을, 음양조에 적합한 「기소오타야마의 자연수」로 정성껏 담았습니다. 차분히 저온에서 양조된 술은 기품이 있는 화려한 향기, 쌀의 맛을 충분히 포함한 통통한 맛입니다. 【생산지： 아이치현】

【순미 음양주】기통 구매(80ml 한잔/180ml 일합/720ml 보틀)

추천

【순미 음양주】기통 구매(80ml 한잔/180ml 일합/720ml 보틀)

木桶 구매의 맛. 수중의 시간을 부르고, 기술의 진화와 함께 봉인된 통통. 차대를 응시하고 세련된 원점으로 돌아옵니다. 술쌀을 58%까지 닦은 담백한 순미 음양에, 나무의 풍미가 살짝 감도는 통의 개성이 두드러지는 술입니다. 【생산지： 아이치현】

【순미 음양주】코노니마츠(180ml 일합/720ml 병)

【순미 음양주】코노니마츠(180ml 일합/720ml 병)

아이치현의 전통적인 맛인 「요코시 묘구치」의 술을 엄선된 원료로 자아냈습니다. 하치쵸 미소, 웅덩이 등과 궁합이 좋고, 현지 여러분에게 사랑받은 맛입니다. 【생산지： 아이치현】

【순미음양주】무여과

추천

【순미음양주】무여과

아이치현산 주조 적합한 쌀 「유메긴가」를 사용한 순미 음양주입니다. 쌀 유래의 맛을 남기기 위해 무여과로 마무리했습니다. 온화한 향기, 순미 같은 깊은 맛이 특징입니다. 비교적 진한 양념의 요리와 호상성입니다. 수량 한정 상품입니다. 【생산지： 아이치현】

【순미주】순미의 술(180ml 일합/720ml병)

【순미주】순미의 술(180ml 일합/720ml병)

오와리노쿠니 전승의 기술. 향토 요리와 함께 자란 네노히를 대표하는 순미주. 순미주 본래의 맛을 충분히 축적한, 전통의 기술로 양조한 부풀어감이 있는 맛, 목 넘어의 깨끗이의 좋은 고농도·요리 드라이 타입의 순미주입니다. 【생산지： 아이치현】

【순미음양주】김경

【순미음양주】김경

뛰어난 주조 적합 쌀인 「야마다 금」을 누룩 쌀과 쌀 모두 50% 이하까지 정백하고, 저온에서 차분히 시간을 들여 수고를 아끼지 않고 양조한 순미 음양주입니다. 품위있는 음양향과 부드럽고 부드러운 쌀의 맛이 인출되어 부풀어 오른 맛이 살짝 퍼집니다. 【생산지： 아이치현】

순미 술 3종 세트(순미 대음양/순미 음양/순미 술)

순미 술 3종 세트(순미 대음양/순미 음양/순미 술)

농후한 양념의 향토 요리은, 진한 맛으로 마시는 맛이 있는 맛입니다. 급수에는 기소 미타케야마 자연수를 사용하고 있습니다. 쌀의 맛을 마음껏 끌어낸 맛은 진한 맛의 요리와도 궁합이 좋고, 식중주로서 요리를 한층 더 돋보이게 합니다. 냉주, 상온, 훈과 온도에 따라 또 다른 얼굴을 보여줍니다. 【생산지： 아이치현】

◆◇◆ 일본 술 준비 딸기의 술 ◆◇◆

미인 공주 (록 · 소다 할인) 각

하세가와 복류수로 양조한 입맛의 순미술에 오쿠다 농원의 브랜드 딸기 「미인 공주」를 과육마다 충분히 사용했습니다.

◆◇◆ 일본 술 준비 매실 술 ◆◇◆

장기숙성 매실주(락・스트레이트) 각

깔끔한 음료.

순미 음양주 공급 매실의 술(록·스트레이트) 각

야마다 니시키로 준비했습니다.

지요 국화 매실주 (록 · 소다 할인) 각

◆◇◆ 칵테일 Sake(음양주) Base ◆◇◆

Sake 헷갈리는 소다

부드럽게 짜낸 빨리 과즙을 소다로 나누었습니다.

Sake 유자 소다

유자의 상쾌함에 꿀을 더했습니다.

Sake 자쿠로 소다

농후한 자쿠로쥬스를 소다로 나누었습니다.

◆◇◆ 나고야 맥주 ◆◇◆

붉은 된장 라거

붉은 된장 라거

맥아와 붉은 된장의 맛을 융합한 깊은 감칠맛과 마시고 맛있는 나고야의 땅 맥주입니다.

◆◇◆ 맥주 ◆◇◆

프리미엄 생맥주

하나하나의 소재를 엄격한 눈으로 선택해, 사치스럽게 시간을 사용해 숙성시킨 맛은 정취조차도 느끼게 하는, 「아사히 프리미엄 생맥주 숙련」. 깊은 맛과 고급 향기를 즐길 수있는 어른 맛 맥주를 차분히 맛보십시오.

아사히드라이 제로(논알코올 맥주)

◆◇◆ 롯카 보리 소주 ◆◇◆

롯카 보리 소주

레몬・매실건조 각

롯카 보리 소주 병 720ml

【기타 각】 레몬·매실 건조 각 / 얼음 / 뜨거운 물 / 미네랄 물 500ml

◆◇◆ 신선한 주스 ◆◇◆

각지에서 100% 주스를 주문했습니다.

【캘리포니아】자쿠로쥬스

옛날부터 아름다움의 음식으로 주목받고 있던 자쿠로의 주스입니다.

【와카야마】하사쿠쥬스

가죽이나 가방의 쓴맛·아크가 들어가지 않도록 부드럽게 젖었습니다.

HIPEACE 가가봉차 호지타테

찻잎의 줄기 부분만을 얕고 균일하게 볶습니다. 독특한 고소함과 청량감이 있는 맛을 즐기세요.

HIPEACE 에치젠의 자연수

◆◇◆ 소다 ◆◇◆

진저 유자 소다

생강의 자극이 주제가됩니다.

하사쿠 소다

상쾌한 상쾌함을 즐기십시오.

◆◇◆ 류큐 모로미 식초 ◆◇◆

류큐 모로미 식초

오키나와의 명산·아와모리를 증류한 후 남는 '카시지-'라고 불리는 모로미를 짜서 만든 구연산, 아미노산 가득한 건강 음료입니다.

모로미 식초 붉은 시소 소다

모로미 식초 유자 소다

레스토랑 정보

세부

점포명
Kuroudo Kuriyakin Shachi（Kuroudo Kuriyakin Shachi）
장르 이자카야、야키토리、해물
예약・문의하기

050-5595-3201

예약 가능 여부

예약 가능

주소

愛知県名古屋市中区栄1-7-34 盛田ビル1F

Kuroudo Kuriyakin Shachi - 地図
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교통수단

지하철 히가시야마선 후시미역 7번 출구 도보 3분 지하철 쓰루마이선 후시미역 7번 출구 도보 3분 메이테츠 나고야 본선 메이테츠 나고야역 도보 14분

후시미 역에서 257 미터

영업시간

  • 월

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 화

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 수

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 목

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 금

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 14:00）

    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 토

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 22:30

      （L.O. 22:00）

  • 일

    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • 공휴일
    • 11:00 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • ■ 定休日
    不定休あり
예산

￥6,000～￥7,999

￥1,000～￥1,999

예산（리뷰 집계）
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

お通し470円

좌석 / 설비

좌석 수

44 Seats

（ 카운터석, 파고타츠석）

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

※점내에 흡연 스페이스 있음

주차장

불가

인근에 동전 주차가 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

독채 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능,배달

홈페이지

http://nagoya-nenohi.com

전화번호

052-231-2333

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