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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...概ね及第点。 刺身の品揃えは、馬刺し、サーモン、しめ鯖、あと、タコ刺もあったか...しめ鯖、まぐろ、ほたて、えんがわの刺身４点盛は新鮮で旨い。...¥200くらい 味が染みていて美味しかった。 ・しめ鯖 ¥500くらい ちょうどいい締め具合で油も乗って美味しい...
...■白もつ味噌煮込み ■鯵のなめろう 焼き海苔付き ■メヒカリの唐揚げ ■金華サバの開き ■キンキの一夜干し ■真空低温調理レバー...真ダコ(岩手産） ヒラメ（青森産） マグロ（静岡産） 方々（宮城産） 〆鯖(九州産) など日替わりで…...
...本日は煮魚定食でサバの味噌煮でした！...ネギ卵黄+50円） ■新鮮 生牡蠣（1個）「250円」 ■しめ鯖 ～職人の自信作～「680円」 ■季節の烏賊刺身 ～肝醤油添え～「650円」...
...■あさりの酒蒸し ■サイコロステーキ ■炙り明太子と長芋のせん切り ■山盛りもやし炒め ■ソーセージ盛り合わせ ■炙りしめさば ■ピーマ...
...■モンゴウイカの素揚げ ■イカのブツ焼き ■イカとんび焼き ■サバの文化干し ■鮭のハラス焼き ■合鴨スモーク ■牛スジ煮込み...では＾＾ 五点盛合せ(１５８０円)☆ マグロ、イカ、シマアジ、サバ、金目鯛の盛り合わせ。 うん！美味しい刺身！！...骨が多くてそれらの邪魔をします... 前菜 鯖スモーク・烏賊塩辛・合鴨ロース...
...■本日のお刺身 仕入れ状況によって異なります ■タコぶつ 噛むほど美味しい ■炙り〆さば ワサビとからしのお好きな方で ■本日のカルパッ...
...豚肉 おでん(ポトフ風)でした。 大根にもお肉の味が染み込んで、旨味充分。 しめ鯖 若めのしめ方で、脂がのった鯖の甘味を楽しめました。 銀鱈 西京漬け 焼き加減がとても良く、しっとりしていて...松川カレイの昆布締め 迷い鰹(日本海側で獲れるしっとりと脂の載った鰹です) サバ ボタンエビ 全て...
...この日は、 ・日替わり定食（この日はアジフライ） 550円 ・肉豆腐定食 700円 ・古白鶏の唐揚げ定食 780円 ・サバ干焼き定食 880円 ・古白鶏の香草カツレツ定食 980円 ・三元豚ロースカツ定食 1080円 ・古白鶏の南蛮タルタル定食...
...■刺身三点盛り合わせ ■刺身 ■マグロのお造り ■伊達サーモンのお造り ■炙り〆鯖 ■焼き炙り 炙 ■手づくり とろ～りチーズつくね わん名物 わんの一押し...■ハニーナッツカマンベール_1 ■ハニーナッツカマンベール_2 ■炙り〆鯖...
...まだい 鹿児島 ひらめ 福岡直送 ヒラマサ 福岡直送 〆さば サバ唐揚ネギダレタルタルソース 680円 悪魔の黒豚塩焼...他にも 極上！！灰干しサバ焼きランチ1000円 金目鯛とシマアジのあら煮ランチ1200円...
...■店内 ■地鶏のハラミ焼き ■ホタテ刺 ■ハマチ刺 ■コーヒーハイ＆オロナミンハイ ■たて看板 ■あさりの酒蒸し ■〆サバ 大衆“肴”場 (⌒-⌒) ブログ ⇒ 【流れる雲にのって♪】 治安は悪くない...
...ンチは１５～１６種類（８７０円～１５００円）ありリーズナブルで、鯖の味噌煮が一番人気だそうです。 昼の限定メニューで、サバやアジの定食がお勧めらしかったので鯖の刺身定食（１２００円）にしてみました...
...■伴助サバ、ホッケ、ししゃもに金目鯛。おなじみの魚をぜひ干物で味わって 普段焼き物やお刺身で味わっているお魚、ぜひ一度ひもの屋で試してください！ 食べたことのある味が凝縮されてまるで別の味わい！ (ひものラインナップ…・伴助サバ・縞ほっけ・のどぐろ・キンキ...■トロアジの開き ■伴助干物 鯖の開き 干物界では『伴助ブランド』として有名な高級干物...
...ボリュームもイマイチで、これなら揚げ物系やサバ塩焼きなどの定食の方が良かったかな？。 町の定食屋さんらしく...７５０円 ・さば焼き定食 ７５０円 ・赤魚焼き定食 ７５０円 ・さば味噌煮定食 ７５０円 ・アジフライ定食 ７００円 ■一品...
...・生牡蠣ポン酢 ・海鮮シュウマイ ・鮪赤身漬、鉄火巻 ・しめ鯖、トロタク ・納豆巻、烏賊の塩辛 ・鰹、しめ鯖、鯛 ・ビール × ２杯 ・麦焼酎 × ？杯 ・レモンサワー...・げそ ・明太子 ・とびっこ ■1個 200円 ・しめさば(自家製) ・こはだ(自家製) ・塩から(自家製) ・かじき...
...■馬刺し二種盛り（赤身、ふたえご） ■赤身 ■ふたえご（あばら肉） ■■焼き魚 ■特大しまほっけ（半身） 北海道産 ■さば塩焼き 銚子産...
...なるほど、これは確かに名物だなぁ。 ・自家製〆サバ 690円 これは日替わりのオススメ品です。自家製ってトコに惹かれて注文。浅い締め加減でレアな仕上げです。 鯖の脂ノリも上々で身に適度な弾力があるのも良し。鯖ってホント旨いよな〜(^_^) ・にらおひたし...
...■焼魚 直火で丁寧に焼きあげます ■縞ホッケ ■サバ塩焼き ■厚切甘塩鮭焼き ■サーモンのはらす焼き ■うなぎ...■柚子たこきゅうり ■ホタルイカのレバ刺し風 ■しめ鯖の炙り ■ばくだん ■鮪の葱まみれ ■鉄皿焼 ジュージュー焼...■お刺身盛合せ定食 ■まぐろ2種盛り定食 ■ホッケ焼き定食 ■鯖の塩焼き定食...
...○牛肉とうふ めちゃくちゃ美味かった。 ○じゃがトロ これも旨い ○生牡蠣 新鮮でいいですね、海のミルク。 ○胡麻鯖の昆布締め ほんとに美味いです...
...を注文します。 この日の焼き魚の種類としては、ほっけ、西京焼、サバがありましたので、 西京焼でお願いしました。 この3種類だと私の中では、 西京焼 ＞ ほっけ ＞ サバ という優先順位。原価とか希少性とかを勘案すると。...定食は、焼魚定食にしました。 魚は何ですかと聞くと、サバか赤魚ですと...
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