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口コミ・お店の情報に「香味野菜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...どちらもそれぞれ美味。 淡い動物系のコクに香味野菜のフレッシュ感を醤油だれがしっかり支えています。...スープを啜ればノスタルジックな味わい 強めの醤油に、動物と香味野菜がたっぷりと溶けたスープ。 そして化学調味料のサポート。...★青島ラーメン 800円 秋葉原店と全然違う。 香味野菜の旨味がたっぷりの優しいスープ...
...具→しっとり豚チャーシュー、ザク切りネギ、黒ゴマ、水菜、もやし、フライドガーリック、キャベツ、メンマ。 具だくさん♪ 汁→ 香味野菜に豚骨にニンニクに色々効いててうんまー！ コリャたまらん(*´﹃｀*) な味噌スープ 麺→ 太麺ウェーブ手打ち麺...
...「青島ラーメン」 スープは動物系の旨味が分厚くあり、香味野菜の旨味が全体に軽く広がります！ 醤油ダレが旨味を支えてますね！ 油が香味野菜の香りがやや強めな感じです。 秋葉原 出汁4:タレ6 宮内...恐らく丁寧に下処理された豚骨がベースで後は香味野菜等で...
...鶏の油のようですが、少し想像していたよりも、オイリーな感じでしょうか。 スープは、化調に頼らず、鶏の旨みや、少し香味野菜なども入っておりますでしょうか・・...
...早飯に便利。ここの麻婆麺を食べようと、１１時過ぎにお邪魔しました。 麻婆麺にも４種類あり、その中でにんにくを主とした香味野菜を揚げて作った、芳醇で香ばしい黒マー油の黒麻婆麺（税込み９５０円）をいただきました。 香りに深みがあり、ちょっとむせそうになりながら一口飲むと、ほどよい痺れと香味野菜の風味と旨みが口の中に広がります...
...とあります。 夜食に食べましたが、透き通るような黄金色のスープ は、とても胃に優しい風味でした。 鶏油や香味野菜のうま味、海草(昆布)や...
...マグロやブリのぶつ切りに、ミョウガ、あおじそ、カイワレ等のこうみやさいがたっぷり 魚の鮮度もよく、おいしくいただきました 香味野菜が苦手な人には厳しいかな ランチに行ったお店がまさに隠れ家でした...
...冷やし担々麵はクリーミィな胡麻スープに ピリリと辛いラー油、 麺はもっちり、 それを歯ざわりシャッキリ香味野菜が口をさわやかに。 チャー...
...セルフで巻いて食べます。 トルティーヤ（とうもろこしの生地）はふかふかの焼きたて。 ピリ辛のチョリソに香味野菜、マッシュポテト、そしてサ...
...地元夏野菜のラタトゥユ ジェリービネガーのソース 上は地元の大葉 国産牛フィレ肉のロースト ジュードブッフ（牛すじや香味野菜を煮込んで作ったソース） 良寛牛乳のパンナコッタ 栃尾の梅の甘露煮 クリームチーズのアイス コーヒー 小菓子 自家製カヌレ...
...女房の「淡麗しおらーめん」は 「鶏ガラをメインに、昆布や香味野菜などを加えアゴ出汁を合わせて 透き通ったスープに仕上げ...抜粋です。 ～淡麗スープ～ 鶏ガラをメインに豚ガラや昆布、香味野菜などを加えて徹底的にアクと臭みを除去し...この看板メニューから頂くことに。 動物系に乾物・香味野菜のスープにアゴ出汁を合わせたダブルスープとのこと...
...風味,旨味も充分感じ取れる辛さ調整としております。担々麺黄金比率No. 1❗️1番人気 ■担々麺 八角、花椒、数種の唐辛子、香味野菜を加えた自家製ラー油...
...■真鯵のなめろう ■自家製佐渡産するめいかの塩辛 ■マグロのカルパッチョレモンドレッシング ■鯛と香味野菜の和風カルパッチョ ■風干しさ...
...写メの確認 快諾して下さいました(°▽°) しばらくして登場です( ˙꒳˙ ) スープは 昔ながらの中華そばのように 動物系と香味野菜やら 節もまとまっており 醤油ダレで 風味付けが強調されます 美味しい( ˙꒳˙ ) 麺は 自家製麺らしいのですが...
...中太・縮れ・加水率は若干高めのモチモチ感でスープに良く絡む <<スープ>> 屋台骨は動物系＆香味野菜と思うが若干パンチの弱さを感じる 「お味噌」「お醤油」のハイブリッドでマイルドな和風仕立て << 具...
...店内にいた方すみませんでした。） 豚ゲンコツをベースに香味野菜を加えたスープ。 生姜醤油の親和度で行けばヒグマさんの方が強く感じましたが、たいちさんの特長として香味野菜の旨味によるものか、スープの風味に深みがあること。 そして...750円】 熱々のスープは、豚骨と生姜をはじめとする香味野菜がベース...
...まったりとした中にほのかな酸味でさっぱりと。 昆布や魚介を一切使用せず、鹿挽き肉と骨、そして香味野菜のみでとられたスープ。鹿ってこんな濃...
...■かに松前 110円 ■お持ち帰り専用ロッカー ■セルフレジ ■匠の一皿 新物うに鮨し人流 ３種盛り 528円 ■真さば香味野菜のせ ■...
...麺は 少しだけ縮れがあり、味噌ラーメン用の太麺くらい モチモチ感のある美味しい麺 スープは 豚骨・鶏ガラ・日高昆布・香味野菜 つり吉本店の創業から継ぎ足し続けられている 醤油ダレが味の決め手 透明感のほぼない真っ黒なスープ...
...食べごたえ十分。この麺に負けない旨みをたたえた、ずっしりしたボディのスープ。豚骨、香味野菜で少し濁った感じのスープだ。スープに魚介はあまり感じない。...少し乳化させたボディに厚みのある豚骨ベースのスープ。あとは昆布と香味野菜か...
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