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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・一人前 980円 ・二人前 1800円 ・もりもり 2400円 ■胡麻カンパチ 特製ごま醤油 ■あん肝ポン酢 ■熊本産 赤身の馬刺し ...
...いつも赤身だとスパイスやお塩の方でばかり頂くんですが、こちらのお肉は脂(サシ)が多くオニオンソースに合ってました。 ボリュームもあってご飯をおかわりして満腹です。 脂が多い分、赤身よりかなりお腹にたまりました。...ここは美味しくて期待値が上がります。 やってきたステーキは赤身ながら丁度に焼き上がっててジューシーさもありました...
...味もかなりのモンです。 赤身と白身が半々に分かれているんですけど、個人的には白身が好みですね。 赤身の筋肉質な感じもいいのですが、白身のトロンとした味わいと、...表皮だけサッと炙られ、中味は完全レアーな刺身状態。 赤身と白身に分かれて...
...ナイフとフォークでカットしカレーと共に食べてみると〜 ほぉ〜癖など無くカットした赤身部分の旨味が良い感じ♪ グレービーはチキンとほんのり違うのかな? 印度風は何処かは分からないけどトマトベースの欧風寄り...
...だけに少し残念な思い あまり上手には揚げてない 衣がパリッとしてないのは何故? 油の温度が低かった のかも!! 赤身と脂身のバランスは良いみたい 自家製のソースは果物多めに混ぜてる酸味は少ないけど サラッとした甘さは悪くはない カラシをつけてのパクり 肉の柔らかさは申し分ない 赤身の部位に甘さをも感じる 肉質には問題ない もしや肩ロースの部位かもと思う程 添えてる野菜はキャベツと水菜...
...衣は硬くて味がある。肉も少し硬くて、かなりしっかりと揚げられている。でもおいしい。赤身も脂身もジューシーでおいしい。特に脂身の甘みはかなりの上質。厚みも申し分ない...鹿児島・宮崎・福岡との こと。仕込み具合らしい ロースはヒレ肉との 違いは簡単には赤身中心 脂がどうかで大きく変わる ロースは肉+脂部分である 野菜もそうだが...
...下手な肉料理より結局焼肉が美味いですね♪ 大人になってくると赤身の旨さがわかるとか誰かが言ってたけど、単純に子どもの頃食べてたスーパーに売ってる海外産の安売り赤身肉じゃなくて、和牛だったらそりゃ美味しいですよね笑 部位関係なく、あの赤身のイメージがあったか...
...■値段にしては 立派なにぎり ■分厚い鮪の赤身 ■真鯛ですぞ ■食感の良いホッキ貝 ■味噌汁には...肝心の味ですが、まずはにぎりの赤身から。 シャリは水分を含んだ、やや粘りのあるタイプです。 しっかりと赤身の旨みを堪能できるにぎりです...
...■くじらの赤身 ■鶏皮串 ■生サバありがとう!! ■ズリと鯖 ■山芋のお好み焼き...土下座します、 海鮮類はやはり福岡、新鮮です…!! くじら赤身>鶏皮各種>刺盛>砂肝&焼鯖串>長芋鉄板>自家...
...と言うのも、他のお店で、先日食べたステーキ?が、「熟成赤身肉」とか言う話だったのに、実は「くっさいサガリ?」で...ご飯のお代わりをしてもらい 次は刺身を食ってみる 厚切りの赤身の鮪 平目 鯛の3品 ワカメの上にのせ...1センチ程の厚み 脂部のバランスは良いみたい でも赤身の部位かパサっとしてる風に見えるのは 高温の油で揚げたのかも?...
...スープとの絡みも良く、小麦の香りが楽しめます。 細めですがしっかりと存在感のある麺です。 チャーシュー チャーシューは赤身の部分多めのタイプでお肉感ありありですが...
...■レシートは行った証明用 ■お店の看板が引きつけた ■これ 食ってみる ■馬肉うどん=671円 税込 ■多めの肉です ■赤身とスジ肉の混合...
...税込を注文する 熱いお茶と布おしぼりが出され 料理の提供を待つ 握りは6貫で ヒラマサ・蒸し海老・烏賊・鮪の赤身 穴子・サーモン いなりが2個付いてる 刺身には ヒラマサが3切れ 下味の薄い鶏の唐揚げが...
...お皿に盛られた6貫の握りは 前と同じネタみたい 鮪の赤身・真鯛・鰤・桜鯛?・蒸し海老・烏賊の6品 甘みのあるねっとりした烏賊 分厚い鮪の赤身 小振り やけど蒸し海老の握りが感動もん やはりカウンター席で...全部が盆にのせられての提供 お皿に盛られた鮪の赤身 真鯛 勘八 槍烏賊 海老 数の子の6貫の握りに 追加で...
...馬刺し赤身 100g 910円 鳥レバー刺し1パック 300円 鳥ハツ刺し 生姜醤油でいただきます。馬刺しトロけます。鳥レバー刺しは臭みが全くなく箸が進みますね。うまい。 また寄ろう。 ごちそうさまでした。 安い、柔らかい、旨い赤身馬刺しはこのお店!...■馬の心臓の刺身 ■鶏の砂ずりの刺身 ■馬の赤身の刺身...
...今回頂いた物は、 馬 刺(450円)…筑後地方の流れを汲む、赤身の馬刺。 噛み締めると、霜降りには無い、赤身の旨みを感じます。 豚...■「馬ホルモン」(540円) ■「馬刺(赤身)」(486円)...
...この日は… チキン南蛮定食1,000円 トンテキ定食1,000円 ポーク黒カレー1,000円 ベジカルビ丼850円 極赤身肉ローストビーフ丼1,500円 全て夜ランチ料金+200円追加 最後は誕生日のサプライズプレートまで...
...スープは黒豚、鶏ガラを使ってるらしい チャーシューは赤身のみ、多少脂身がないと旨いと感じないな...こちらのチャーシューはしっかりとした味が付いていて、赤身 ではありますがすごく軟らかいです...チャーシューも脂身が殆どない赤身の豚肉を切り出したようなチャーシューがたっぷり! 昼ごはんで...
...肉はパサパサで、出汁も麺も美味しくない。 カツ丼は、脂身が砂糖のように甘く、赤身は肉の旨味がたっぶり。 豚肉そのものが美味しい。 出汁が...
...1組のみでした。 店内は掘りごたつでテーブルの真ん中に囲炉裏があります。 赤崎牛もあるみたいですが、この日は残念ながら赤身がないとのこと...
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