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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...夕食・特別和洋コース ・涼味 富山トマトと・・・・ ・前茶 帆立と・・のムニエル ・お造り 夏鮪と・・・ ・魚皿 平目のポアレ ・油物 鱧とアスパラと早松茸(さまつ・土用マツタケ) ・肉皿 富山牛のサーロインステーキ...
...~生マグロの握り~ 今回、こちらでマグロの握りを頂くのは、初めてなのですが、こちらは予想以上に美味しかったです。岩魚に比べるとCPは下がりますが、こちらのマグロ...
...なんとか(忘れた…) サクサクのお菓子みたいなの 3. 目近鮪(メジまぐろ) 赤蕪のマリネと自家製キャビア添え...タルトフリット鹿の内臓、菊芋のチップス ○目近鮪 富山氷見であがった鮪を赤大根で巻いて 外側を赤大根でマリネしたもの 塩分が2...
...口溶け滑らかな優しい甘みを感じるスープも美味しい。 ◯鮪のグリエ 本マグロは炙ってグリエに。ガスパチョと色々な野菜を添えて...日本酒が飲みたくなりました。 前菜は本マグロ...
...なんと言いますか、最近の温泉宿の食事はみんな同じ感じですね。 秘境に来てまで、マグロやイカを出されてもね… 鯉の洗いとか鯉こくとか、山菜...
...■前菜 ・黒毛和牛 ・白エビ唐揚げ ・蕨しんじょう ・野菜煎餅 ・福子オイル漬け ■加茂茄子 真鯛 煮物 ■甘エビ マグロ 鯛 イカ ■鴨ロースト 鰆 焼き物 ■季節の魚 しゃぶしゃぶ ■貝汁 アラ汁 白米 ■地野菜漬物 ■トマトワイン煮...
...酢の物、胡麻和えも美味しいですし・・・ 刺身も時期により鯉も出ます。 今回は冬場でしたのでブリや甘エビ、マグロ、ホタテ、タコでした。 シ...
...具材はそのままにピリ辛スープが効いて寒さも一気に吹き飛ぶ旨さでした❗ 一品料理のマグロ長芋も最高に美味かったです 店主に「自分のこと覚えてますか?」と聞いたらあんまり覚えて無かったそう、だが夜高のことやここに来ていたことについては覚えていたそうです。来年ここへ訪れた時は常連さんになってるのかも? 今年の夜高は警備がしっかりしていて、けんかでの大きなトラブルを起こす事なく時間内に終われて良かったです❗ ピリ辛ちゃんこ鍋 1000円+ラーメン 300円 マグロ長芋 500円 ノンアルビール 400円×2 赤飯...
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