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軽井沢の友人・同僚とお食事するのにぴったりのレストラン
口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢
「野菜ってこんなに甘いんですね！]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン
15557人
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貯まる・使える
...野菜は契約農家にシェフ自ら買い付けに行っているそうな。 来店後に気づいたのだが、軽井沢駅構内にも看板を出していた。 知らなかっただけで、その筋では有名な方なのかもしれない、加藤シェフ。 子連れで行ったので、お子様プレートが一番に提供された。...■契約農家さんが作った人参ジュース ■自家製ジンジャーエール シェフ特製のジンジャーシロップを使用してます...
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢
芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)！リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。
4950人
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貯まる・使える
...各地にあるチェーンのため、安定した大きく外れのない味です ランチで熟成和牛焼肉極み部位ランチを注文 お肉はシェフ任せで何が来るか分からないですが とても柔らかく美味しかった...
...落ち着いた感じのイメージを保っています。 ここのダイニングレストランが「ルミエール」です。 シェフの実力が発揮される正統派のフレンチが 楽しめます...
...ローＣP シェフが変わって初 先ずは洋食「カワセミ」 ・魚介のセビーチェ ・オマール海老のビスク ・太刀魚のポワレ ・グラニテ ・フィレ肉のソテー ・ホワイトショコラのブランマンジェとビターショコラのスープ仕立て 美味しかったです。 オマール海老のビスク、サイコー。 太刀魚、酢橘と頂くとより美味しかったです。 お肉がナスに包まれていたのは食べにくかったですが味はOK。 デザート良かったです。ホワイトチョコは得意ではないのですがこれは美味しく頂けました♪ ごちそうさまでした。 こちらもシェフが変わって初...
...以上。。。 むっふっふ～♬ 全回来た時と同じ前田シェフの料理だょ～♬ クラシックだけど軽やかで～素材の滋味が生きていて～ んんん～むっちゃくちゃ美味しい～美味しいょ～(^o^) できれば～また次回も前田シェフの料理がいただけますように～♬ 朝食編...その蒸し汁のバターソース エストラゴン風味～前田シェフはスゴイょ～素材の美味しさを引き出しまくってるょ～♬...
...ボロネーゼとか作るんですけど、これは家では作れないなぁ〜って食べてて嬉しく思いました。お味にシェフのセンスを感じました。 牡蠣は苦手なの...
...ソーセージなどの洋食が一通り揃っています。 パンの種類も豊富です。 シェフ特製のスムーズなどもありました。 卵料理はオープンキッチンで調理していただけます♪...店内は広く家族連れでもゆっくり食事ができる雰囲気♪ シェフが目の前で天ぷらを焼いたり...
...ニンニクとアンチョビがアクセントなこだわりのクリーミーソースに シェフ自ら厳選した地元野菜が楽しめる一皿 ■ペンネ アラビアータ...モさん伝統のニンニクとアンチョビがアクセントのクリーミーソースにシェフが厳選した地元野菜が楽しめるお料理です...ホール担当 の従業員さんは７名体制 厨房スタッフ•シェフさんも多数いらっしゃって 手順良く提供されたお料理...
...カクテルを注文。こちらも美味でしたよ。 帰宅後調べてみると、シェフは料理界では結構有名なお方でした。 「自分はシェフというより魚屋です」と言ってしまうぐらい...私は、久しぶりなのでコンフィを。連れの皆さんは、悩みに悩みシェフに悪かったのですが...
...東コースのレストラン。 テラスにて食事が出来ました！ パスタを注文！ 暫し景色を見ながらパスタを待つ。 有名レストランのシェフがいるのか！と思うくらい美味しいパスタでした！ 御馳走様でした...
...店長おすすめセット 和牛ハンバーグ 180g 【公式ホームページより】 黒毛和牛100％手作りハンバーグ オーナーシェフのハンバーグへのこだわり ①新鮮な黒毛和牛を100％使用 ②注文を受けてから...
...東京から移り住んで来た元ラ・フェ・ドールの田村良雄シェフの「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」などは何ヶ月も前から予約しないと入れないそうですが、今回は国道18号線バイパスに近いところにある欧風小料理の「無限」に行きました。 この店はオーナーシェフが一人で全て...厨房はシェフ一人だから困っちゃうかな...
...他のお客様はいらっしゃらず，貸し切りでシェフと色々お話もできました。 こちらもコンフィチュールが充実しています。 そうそう，エディションコウジシモムラのショップカードが置いてありましたよ。 下村シェフとこちらのシェフはお知り合いなのでしょうか...
...今回も好みに合ったﾜｲﾝをｼｪﾌに選んでいただいてお陰様でより一層料理を美味しくいただけました。私はﾜｲﾝは全く詳しくないのですがやっぱりﾜｲﾝのﾁｮｲｽも大事だと実感しました。昔から軽井沢という土地は好きでしたが今はこのｼｪﾌが作る料理と出逢えて軽井沢の更なる虜になりました。超〜敏腕なｼｪﾌがいる暖かいﾍﾟﾝｼｮﾝ｢ﾊｳｽｵﾌﾞ軽井沢｣は絶対にお勧めです!!!今回もｼｪﾌのお陰で最高の美食の旅となりました...
...とおぼしきおじ様来店。 メニューの横文字の意味が多分分からなかったと気付いたシェフが すかさず 「トマトのクリーム味のパスタです」とか。こういう気遣い素敵。 そして、シフォンケーキとコーヒーでしめて1200円だったかな？ コスパ良過ぎて思考回路停止。 とにかく、アウトレット周辺の雑踏から逃れてシェフの人柄に触れれば気持ちもリフレッシュ。 ご馳走様でした！ 再訪間違いなしに決定！...駅から徒歩5-6分位⁉︎のメニュー豊富な洋食屋さん。 オーナーシェフもとても気さくで...
...味、コク、香り、滑らかさが全く異なる形で組み合わされている。 シェフはネパールの一流ホテルで修行した人。辛さは別に置いておいて...本場インド仕込みでスパイスを駆使するネパール人シェフ達が腕を奮っていて・中軽井沢のハルニレテラスにも店舗があるんです...スパイスが効いた本格カレー 旧軽裏通り ネパール人のシェフだからネパール風サラダ？に カレー2種...
...（犬同伴ＯＫ 店内） ドックカフェで有名ですよね。 当日の日替わりランチメニューは、ダッチオープン シェフランチ（2000円）、ガーデン...
...広いお店にひと組だけでした。シェフ１人のオペでしたが、お料理もサービスも全く問題なしです。...たっぷり食べられます。 デザートも写真の通り立派なもので、シェフ１人とは思えませんでした。メニューの写真の通り...パスタもピザも美味しくて満足です！ 私が行った時はスタッフがシェフの方のみで配膳もお会計も1人でこなされていました...
...先客はなく、僕らのために料理を作り始めてくれる。 シェフはまず最初にデザート用のリンゴを鉄板で焼き始めた...■ブルーのテントが目印です！ ■“おやじ”シェフの西畑さん ■カウンターのお店！ 目の前で 出来上がる...力強さも感じさせるメニューです。 目の前の鉄板で作っているシェフの姿をみると またさらに美味しいかんじが増すのはなぜでしょう...
...とても美味しかったのが、テーブルに常備されているピザ用の七味唐辛子。こちらのアトリエ・ド・フロマージュの総料理長の岩シェフと長野の有名な八幡屋礒五郎さんとのコラボ商品だそうです...
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