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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューを見ながら先ずは泡で乾杯。泡に合うのはカルパッチョという事でブリとサーモンを注文。ブリもサーモンも新鮮で美味しい。さすが日本海近いだけあり。...オーダー後待つほどもなく前菜が到着。プロシュート・トマトとモツァレラチーズ・サーモンのマリネときれいな飾りつけで美味しく頂きました...
...■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻 ■まぐろ握り (2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛] ■サーモン握り (2貫) [サーモン]...
...1~2人前 小…935円 ■スモークサーモンのカルパッチョ 旨味のつまった濃厚サーモンをあっさりマリネでどうぞ。 ■半熟卵のポテトサラダ...程よい苦味でこれも飲みやすいですね ◼️スモークサーモンのカルパッチョ 旨みのあるサーモンをスモークしてマリネした一皿 前菜に丁度良いです ◼️浪漫特製 ソーセージ盛り...
...中華風のはるさめなど。酒がすすむ。壜ではあるがハートランドを置いている。これもいっとこう。次はお造りでサーモンと海老。ここでお酒は焼酎に...
...いったん席に案内されてからメニューで選び、入口のカウンターでオーダーするみたいです。私はチキンのガレットを妻はサーモンのガレットをモンブラン付きでオーダーしました...
...メニューを確認しながら青物三種盛、サーモン三種盛、まぐろ三種盛などをお願いしました。 青物三種盛は〆さば、真あじ、真いわしで、あじといわしはネギと生姜の薬味が添えられています。 真あじは脂が乗りとても柔らかく食べやすかったです。 サーモン三種盛はオニオン...■海老五品盛 ■いか三種盛り ■マグロ三品盛 ■オニオンサーモン...
...鍋庄商店謹製の醤油をかけていただきます。薄~く切られた刺身は、サーモンほど脂は乗っていないので、その分ライトです。一言でいうと、「あっさりしたサーモン」あるいは「お上品なサーモン」かな?うん...
...きのこのスープ煮 ¥1,500 ③黒毛和牛ミートボールのトマト煮込み びんちょう鮪の燻製 バルサミコソース ¥1,850 ④サーモンとほうれん草のキッシュ 鴨むね肉の燻製と紫キャベツのマリネ ¥1,850 わたしたちは...
...■ねぎとろ ■ほたて ■まぐろアボガド ■しめさば ■オニオン大とろサーモン ■まぐろはらみ ■炙りとろサーモンチーズ ■とろびんちょう ■ゆず塩はまち ■活〆まだい ■わさびえんがわ...タコを2皿頂きましたが、プリプリで新鮮で美味しかったです。その他、うなぎ、サーモンも新鮮で良かったです...
...かなりお得です。こんなに種類が多い盛り合わせは珍しい! サーモンのマリネと鴨のやつが特に美味しかったです(*⁰▿⁰*) ◯本日の鮮魚のカルパッチョ...に盛り付けてくださったようです(^。^)やっぱり豪華で写真映えしますね〜♪豚しゃぶとサーモンが美味しかった...
...店員さんありがとう♪ ビワマスの味は、サーモンの様にとろける~~~ それでいて、あっさり。 美味い!! 高級サーモンに近い味やね。 マスの味とは思えない!!...あとは清汁と香の物がついている。 ビワマスは例えるならサーモンと中トロを足して2で割ったような味で美味しかった...
...■真鯛三貫盛り ■こがしイカ三貫盛り ■炙り三貫盛り ■サーモン五貫盛り ■海座盛合せ3人前 昼間のランチはかなりお手頃...真鯛三貫盛り 360円 こがしイカ三貫盛り 290円 サーモン五貫盛り 600円 などなど 写真は撮ってませんが...まぐろ、サーモン...
...ランチで小籠包付いてるセットって最高よね! まず出て来たのが小菜3種盛りと小籠包、 バンバンジーにチャーシュー、サーモンのカルパッチョに せいろのホカホカ小籠包はすでにご馳走♡ これに五目餡かけ焼きそば付いて1780円はハイコスパ!...
...*パスタはサーモンとキノコのクリームパスタ・ドリンクはコーヒー *近江牛は清水の舞台からダイビング!!100gから200gに変更(...
...北米産の牛タンを真空調理でロースト仕立てに仕上げました。 白ワインとの相性バツグンです。 ■炙りサーモンのカルパッチョ 天然紅鮭を豪快に炙り...
...まずアミューズは蟹の風味が効いたブロック状のお野菜など。めっちゃ蟹でした。 前菜は、海老、帆立、イカ、ぶり、ツブ貝、サーモンをホワイト系のソースとともに頂くもので...
...さらに美味しかったのがビワマスの刺身。外見はよくある「サーモンの刺身」に似ているけど味は天地雲泥の差。サーモン特有の臭みや脂っこさがなく、上品な脂の旨味が素晴らしい。...ビワマスは同じサケ科の魚のため、見た目はまさにサーモンといくらの親子丼...
...■赤えび ■活〆寒ぶり ■活〆寒ぶりはらみ ■とろサーモン ■アボカドサーモン ■たっぷりオニオン盛りサーモン...
...って、感じた、 実際、オードブルは、どれも美味しかった、 生ハムの関しては、大きな塊から、スライスしていただけて、 カナッペのサーモンの下のサラダは...
...造りは鯉の卵をまぶした鯉の洗い、ブリ、ボタンエビ、マグロ、サーモンです。 ブリの塩焼きです。 厚みが凄くてボリュームがあります。 ホタテ...
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