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※2015年12月14日時点での点数分布です。
朝まで営業◆落ち着く和空間で味わう自慢の≪姫路カレー≫は〆にもぴったり◎お仕事帰りにぜひ♪
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...■2種のソꕊセꕊジ ピリ辛&バジル ■クリꕊムチꕊズの味噌漬け ■さつまいもかりかり ■かわはぎみりん干し ■ビール[生ビール] ■キリ...
...これもあったら絶対頼みます♪ 子供にはやっぱり ”肉うどん”367円 麺もお肉もたっぷりで、子供も好む味醂の効いた甘めのお出汁がおいしいです! 今日のビックらポンは無念のはずれ...
...コシがあって美味しかったですダシが少し甘めに感じました。味醂が多め?個人的にはもう少し甘さを抑えてダシを効かせてるうどんのほうが好みです...
...ランチ以外の単品メニューも美味しいです。また何度も訪れたいお店です。 お蕎麦は勿論美味しいですけど、一品料理絶品で銀だらミリン¥950は必ず注文しますが本日は売り切れておりました(涙)...
...■■■チャーシュー■■■ チャーシューは豚バラチャーシューです 本醸造醤油をベースに白ザラメ糖・本みりんを加え 数種類の調味料と香味野菜ブレンドしたタレで 旨みをじっくり引き出した豚バラチャーシュー✨...
...学生時代の後輩が水産卸を開業してそちらの店舗です 姫路城を見学した帰りに寄りました 名物のタコのおにぎりと焼き牡蠣 味醂干しを頂きました 美味しかったです 景色もよくいい場所です 美味しかった 姫路城を見ながらテラスで地酒と牡蠣...
...しし唐、のり、エビのみ。もう2品ぐらい野菜が欲しかった。 そばつゆは濃くなく薄くなく程よい感じですが私的にはもう少し味醂かな・・ でも湯がきたてのお蕎麦はおいしかったです ごちそう様でした ん~ 期待して入ったのが間違いか,,, 期待はずれでした...
...ショウガ醤油のあまり掛かっていない部分を食べるが、なかなか美味しい。味付けとしては、かなり甘辛い。味醂に砂糖、それに日本酒、醤油かな。ダ...
...) んまい!(≧∀≦) むっちゃくちゃ柔らかい!(╹◡╹) ■鴨なべ(2,200円/人) もう、んまいとしか言えません。 味醂と鴨の脂が融合してたまらん!o(⑉>ᴗ<⑉)o このスープだけで飲めます...
...サバの幽庵焼きとは(゚д゚;) Wikipediaによると和食の焼き物のひとつで、 幽庵地(醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボス の輪切りを入れたもの)を用いた魚の付け焼きと のことです...
...あまりコシは無いがパサパサでも無い 温食の場合逆にこれぐらいが自分好みである ただ、出汁は少しみりんがキツいような気がしたが おでんを食べて飲んだ後にはこれで良いかもしれない...
...『カレイの煮付け』 澄んだお出汁ですが、 身にはしっかりお味がついており ん?このお出汁は何???? この風味とコクはミリンじゃないよね?? 黒糖???? いやいや...
...その他、薬味としてしょうがとネギが乗っています。 ぶっかけはみりんが効いてると思われる甘めの汁ですが、しょうがを溶かした時の相性は良くう...
...チキンカツ、エビフライ、とんかつのミックスフライ定食なんだけど、特徴は独特の「卵とじ」。 ほんのり甘いんだよね。味醂の甘さなんだろうか? この卵とじだけでもご飯のアテにいけそう...
...灘菊の 甘酒 を練り込んだクリームに、10年熟成した みりん がかかっています 甘酒にみりん!? ッんうま~~~~~い!!! すぐに溶けてしまいそうなさらっとしたソフトクリームに 黒蜜のようなみりんがかかっていて...
...辛味がちゃんと美味さに昇華される。 そこから自慢の麺つゆで。これも出汁がしっかり効いて、返しの醤油とおそらく味醂か黒砂糖系の優しい甘さが出てくる...
...小皿に少しずつの独特なスタイルで、卵の黄身や、トロロをつけ汁に入れて食べる。 漬け汁はみりんが少なめなのか、甘味がすくなく少ししょっぱい...
...■羽柴コース ■麦とろ ■アイスに10年熟成みりんがかかってます ■コーヒー ■ざるこし豆腐 ■酒粕鍋 ■説明 ■豆乳なべ ■とろろ汁 ■鯛のあらだき ■利き酒セット ■入り口 ■冷製茶碗蒸し ■紫黒米ごはん ■みりんのかかった酒粕アイス ■店内 ■看板...■奥左側 ■酒造りに適した湧き水 ■甘酒いり、味醂掛け...
...鯛は出来上がってる物を選びましたが、ミリンと醤油の適量が絶品( ̄ー ̄)b 御飯も大と味噌汁も定番で...鯛好きです☆ ※大きな鍋で炊いてる?ので、醤油とミリンの加減が本当に最高です♡ でも今日は、ちょっと小さい★500円...こんなに上手に炊けないのですょne~薄味なのに、鯛の風味が味醂や醤油でまろやかに♥♥♥♥♥ 主人は味噌汁やご飯も頼んでました...
...続いて穴子串を・・・パクッ・・・ カッ!カタァッ!(゚д゚)!ガッタガタカタァッ!(;゚Д゚) なんかみりん干し喰ってる感じ! いやー、...
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