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口コミ・お店の情報に「ひざ軟骨」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ボリュームがあります。 どの串もよかったのですが、特に、ひざ軟骨、はつ元が美味しかったです。 結局...我々夫婦が普段頂く代表的な串を以下に。 ぼんじり／あか／そり／ひざなんこつ／レバ(塩から入り、最近タレにハマる) 手羽元／手羽先...アカ（鳥肉の味の旨み、味が強くで美味しかったです）、レバー、ひざなんこつ...
...■ねぎま ■さえずり、ふりそで ■おしんこ（自家製ぬか漬け） ■やげんなんこつ ■ひざなんこつ 国産鶏×備長炭＝あつぽん 奥沢にニューフェイス登場！...きれいすぎる日本酒だとお酒が負けすぎてしまうかもしれません。 さえずり、ふりそで、ひざなんこつなど...
...■鶏皮せんべい ■鶏皮ポン酢 ■やげん軟骨 ■ひざ軟骨 ■ぼんじり ■砂肝 ■ささみチーズ梅しそ ■揚げ鶏サラダ...・だし巻き玉子 ・イカ刺し ・唐揚げ ・やげん軟骨 ・ひざ軟骨 ・シマあじパリパリ揚げ お料理もお酒も、すべてまいう〜でした...・カマンベールとごぼうの唐揚げ ・唐揚げ ・やげん軟骨 ・ひざ軟骨 ・椎茸おろしポン酢 ・揚げとうふ ・梅きゅうり...
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