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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 121 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あさつきもくたっとして風味もよくさっぱりいただけました！ ▶お食事 ながも蕎麦でした！ ながもは海藻かな？ 蕎麦つゆと混ぜると一気に粘土が増してとろろの数倍トロトロでした！ この蕎麦が癖になります！ ▶甘味 レアチーズケーキでした...
リストランテ ポルトファーロ サンルート新潟
Ristorante Porto Faro リストランテ ポルトファーロ ホテルサンルート新潟2F
130人
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貯まる
...お米が魚沼産コシヒカリ 少しチキンバターカレーをトッピング 甘めのお米とよく合います お蕎麦には胡麻をかけていい香り そばつゆで厚揚げをよばれました♪ 料理はすべて丁寧に作ってあり...
...思わずおかわりせいろです。 そばつゆは比較的濃いめ・・藪よりは薄いかもしれませんが・・いずれにしても...こちらに伺ったとき、ハラール対応蕎麦つゆの用意があると知り驚きました。 越後長岡 小嶋屋 は...へぎそばの喉越しはたまりませんねー(^^) ツルッツル！蕎麦つゆも美味い！ お土産に...
...■いかにも手打ちの短めの十割蕎麦様で北海道の新蕎麦だそうです。 ■蕎麦つゆも尖って無くかなり旨いよ⤴ ■蕎麦の穀物の香りも良いけど胡桃の旨味がいい塩梅♪ ■胡桃つゆに入れて食べてみると～ ■○出汁巻玉子様(850円) ■○天ぷら様(1000円) ■先ずは、すり鉢で鬼胡桃をゴ～リゴリとペーストになるまで。 ■蕎麦つゆを少しづつマジェて馴染ませて準備OK！！...先ずは、すり鉢で鬼胡桃をゴ～リゴリとペーストになるまで。 その後、蕎麦つゆを少しづつマジェて馴染ませて準備OK！！...
...13:59、着膳。 蕎麦、蕎麦ツユ、薬味（ワサビ、葱、揚げ玉）、天丼、小鉢...美味しかった 盛りそばとミニ天丼のおすすめセット850円 蕎麦つゆ→☆☆☆ 蕎麦 →☆☆☆ 盛りそばとミニ天丼のおすすめセット850円 蕎麦つゆ→☆☆☆ 蕎麦 →☆☆☆ ミニ天丼→☆☆☆ コスパ →☆☆☆☆...
...#美味しかった 何度このパーキングでこの蕎麦を食べてきたことだろう？？安定感と安心感のかたまりな蕎麦でございます。かき揚げが蕎麦つゆに浸って崩れてくるところに卵を絡めて食す...
...大盛のもりそば、まぐろたたき丼、各々の薬味と蕎麦ツユがセットになっています。 早速頂きましょう...あ〜あと蕎麦つゆは出しがこれでもかと強い蕎麦つゆ...
...そそられる物が無かったので ざるそば¥500にしました ５分程で到着 ⚫︎ざるそば ざるそば・蕎麦ツユ・薬味(ネギ・ワサビ) 価格が安いので 蕎麦湯とか蕎麦の香りがと言う物と別物です 平たい麺 かなり柔らかい麺 (´-ω-`) 蕎麦ツユも味・出汁感ともに弱め 量が多めなのは良かったです 米どころだからご飯物か ラーメンにすれば良かったなと思いました...
...なかなかかみごたえがあり、どちらかというとフワッとした甘さのある蕎麦です。 蕎麦ツユは私好み！ しょっぱ過ぎずに、蕎麦の味もころさずに、蕎麦にもからまりやすい！...食べログメニューのとこには「並でも量が多い」的なコメントがあったが、量は普通。 そばつゆがちょっと弱い...
...値段を忘れたが１０００円で少しお釣りがきたと思う。 少し待ったが、茹でたて、揚げたてがきた。 蕎麦から食う。 蕎麦ツユをチョコにあけ、刻みネギとわさびを入れる。 わさびは、スーパーの刺身に付いてくるみたいな個装パックなんでだいじょぶかと思ったが、ツンと抜けて良かった。 啜り込むと、蕎麦は歯ごたえがすごい。 色が緑がかっているが、つなぎに海苔が入っているそうだ。 これが「へぎ蕎麦」なんかな。 蕎麦ツユは甘味はなく塩辛い...
...エビ、イカ、肉など豊富に入っていて美味しい。カツ丼は蕎麦屋のカツ丼といった感じで蕎麦つゆがベースになってるタレ、こちらもカツはサクサクで美味しい...迷ったらここ 甘めの丼ツユがたっぷりかかった天丼は具がたっぷり 出汁の香る蕎麦つゆのハーフのへぎそば付き 冷やし中華は麺がシコシコ 酸味が効いた醤油だれ...
...）お弁当やふんわり握られたおにぎりも各種そろっています。店内でお弁当を食べていた老夫婦 におみそ汁？おすまし？そばつゆ？サービスで運んでもらっているのを目撃しました...
...このお店で。 やっぱりシャバのご飯は美味しい。 天重には甘辛のタレ。 蕎麦つゆも塩っぱいんだから、野沢菜の漬物は要らん。 甘いべったら漬けだったら良かった。...揚げたてだから美味しいです。 お蕎麦を食べ終えたところで、そば湯が登場。 そばつゆに注いで...
...●十割そば(972円) 十割によくあるボソボソした感じがなく香りも良くツルッといけます。そばつゆは甘めの味です。 ロケーションが最高です...
...七味、ゆず七味、ごま、爪楊枝でした。 5分程で着膳。 蕎麦、蕎麦つゆ、薬味（ワサビ、葱）、天丼、漬物がセットになっています。...では、蕎麦つゆにたっぷりつけて、ズズズっと。 コシがあり喉越し良く、うまい。...何やら水っぽい。そばつゆが濃ければ...
...無い物ねだりですが私としてはもう少し蕎麦の量が欲しいところです。蕎麦つゆは辛みに寄っていますが、そんなに濃い味ではありません...薬味のネギは細いナナメ切りなので蕎麦との絡みがよろしいです。 そばつゆも甘すぎずしょっぱすぎず...
...極細麺はそれを緩和するためではないかと勝手な推測です。蕎麦つゆはキリッとしまっていて旨味がありながらもしつこくない、私にとってはドストライクな美味さです。蕎麦つゆだけもう一杯いただきたかった...ほどなくして出されてきた蕎麦は細打ちで、山都そばの雰囲気。そばつゆに薬味を入れず...
...ズズ…ズズズ…んんん… なんか奥深いな…なんだこれは… ああ、なるほど…そばつゆっぽいなこれは おそばがアレルギーっぽくて無理なのでこの反応を起こすわけか…...ちょっと私にはキツかった けど、こういうそばつゆっぽい系らーめんとしてならありなのかもしれない ごちそうさまでした！ 初訪問...
...でも脇役無しで独白の演技は見事なものです。 肩ロースは柔らかくて噛み切りやすく、ソース(タレ)はそばつゆを甘くしたような、想像通りのお味...
...カウンターセットは七味、擂り胡麻、爪楊枝でした。 10分程で着膳。 蕎麦、つゆ、薬味（ワサビ、葱）、揚げ玉、それに蕎麦湯と温かいお茶も一緒に頂きました。 早速頂きましょう。まずはそのまま・・・二八かな？あまり蕎麦の風味は強くないですね。布海苔を使った新潟の蕎麦ではなく、小麦粉を繋ぎにしている味だと思います。 麺は若干細めで角は立っていません。 蕎麦ツユに潜らせると・・・コシはあまりなく、ツルツルっと入っていくタイプですね。...冷や掛けには天かす、山菜、ワカメ、ゴマ、蒲鉾が乗っています。 徳利に入った蕎麦つゆを掛...
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