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リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...岡山産 活け〆黒鯛造り!沖チヌ旨し♪ 愛媛産 平アジ造り!良いです♪ 鳥取産...大阪湾沖 黒鯛造り!沖取れ旨し♪ 三重産 桜ブリ造り!脂乗った腹身♪...長崎産 平目造り!店内活け〆!旨し♪ 大阪湾沖 黒鯛造り!沖取れ良し♪ 青森産 メバル造り!あっさり白身♪ 岡山産...
...アミューズ:キャベツ、ズワイガニ キャベツはムース状 前菜1:黒鯛、シャルム(玉ねぎ) 冷たい前菜 前菜2:足赤エビ、カリフラワー 魚:ヒラスズキ、チーマデラーパ(菜の花の種類)、カラマタオリーブ 肉:蝦夷鹿、ビーツ、柿 小さなデザート:みかん、アマレット、黒ごま デザート:アマゾンカカオ、ラフランス パンは天然酵母パン、水切りヨーグルトがつくのが珍しい アミューズはかわいいガラス器に入る カニの香りはたたなかったです 黒鯛は熟成ぎみか?あっさりしている方がいいけれど...
...前菜にしてはその量が多いですね。 スープはブロッコリーのスープで、結構クリーミーなスープでした。 そしてメインの魚ですが、黒鯛のポワレでした。 ここでも圧倒されるのが野菜の多さで、きのことアブラナのソテーが盛りだくさんでした。 メインの黒鯛のポワレですが...
...他は写真に収めてるので見てください(^◇^;) 造りは黒鯛、伊勢海老、さわらが頭つきで、いか、まぐろ、サーモンが盛り合わせで、すごく豪華でした。 黒鯛の煮付けや、毛ガニの蒸し焼き、春のものの天ぷら...■立体的な盛り付けが映えるお造り。マグロ中トロ・真鯛・黒鯛・カンパチ・イサキ・紋甲イカ...
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