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※2015年12月14日時点での点数分布です。
四季折々、趣向の違う2つの庭園とシェフの感性が薫り立つ創作コースをご堪能ください。
809人
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初回ネット予約で1,000pt
...壬生菜と人参葉のサラダ 九条葱の白味噌のソース ■庭園 ■抹茶のパンナコッタと黒豆アイスクリーム ■自家製ちりめん山椒ご飯と香の物 ■追加でワインを ■ツリー...香の物。 薄味ちりめんにご飯の甘みが美味しい (7)抹茶のパンナコッタと黒豆アイスクリーム 濃厚まったり...
...んで、こちらも小豆入りで嬉しいな…って思ったら小豆では無くって黒豆で… これがまた絶妙な下調理で適度な食感を残しながら口の中でジワリとほぐれるような食感で…(`・ω・´) 甘苦な抹茶テイストの風味を上書きするように黒豆の甘さが口の中に広がっていきます!!...ス付きって事を考えてもそれでもお値段は少し高いと思いますが…w 黒豆や小豆が入るだけでデザートって味に深みが出まくりますよね…...
...音羽川の流れる閑静な地に静かにたたずむ料亭「わらびの里」の和スイーツ。 ベースになっているのは抹茶ゼリー。 その上にクリームや黒豆などをパフェのように盛り付け。 栗甘露煮と黒豆...
...(パスタは増量をお願いするの忘れたなーと思ってましたがこれで充分でした) そしてデザートプレート。 抹茶と黒豆のダックワーズ、ティラミス...
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