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※2015年12月14日時点での点数分布です。
1957年創業の老舗レストラン「北野クラブ」神戸の街並みと夜景を眺めながら特別な日を
11232人
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...白いのはミルクと貝出汁のエスプーマ、ソースが混ざって柔らかい味になりました。茄子のソースに黒豆の枝豆さんが付いて、これまた夏の終わりを感...
神戸北野の石畳の小路に佇む花と緑に囲まれた一軒家レストラン
4331人
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...■オプションではフラワーケーキもご用意いたします。 ■苺のタルト ■デザート 丹波黒豆のムース抹茶パイ包み ■アヴァンデセール りんごのシャーベット...・神戸のおいしいパン 言うこと無し! ・パティシエオリジナルデザート 丹波黒豆のムースパイ包み 美味しいのですが...
...ビーフコンソメ吉野仕立て ■ハマチの炙り うに醤油かけ/ずわい蟹紀州和えと黒豆蜜煮 ■ドリンク2杯目 ■ドリンク1杯目 ■入口 ■外観 ■店舗入り口...ハマチの炙り うに醤油かけ/ずわい蟹紀州和えと黒豆蜜煮 炙ったハマチにうに醤油...
...さらに隠し味として、黒豆パウダーと昆布や梅の旨味がプラスされています。 このボディに、小さくカットされた焼き餅が合わせられています。 ホイップには抹茶ムースとホワイトチョコパウダーが掛けられています。 ホイップの上にはソースや小さなトッピングを掛ける(振り掛ける)パターンが王道ですが、今回は乗せるという馴染みの薄いパターンです。 抹茶と玄米茶のバランスが見事で、苦味と香ばしさが心地良い味わいに仕上げられています。 昆布や梅の旨味は顕著とは言い難いですが、黒豆パウダーの有無で口当たりが変わるだろうという感覚は...
...セイボリー ・シェフ特製日替わり3品 スイーツ ・だて巻き風ロールケーキ ・黒豆と抹茶のプリン 金箔のせ ・栗きんとん ・甘酒のチーズケーキ...伊達巻を模したふんわりした生地にエアリーなホイップを巻き上げた傑作アイテム。 黒豆と抹茶のプリン 金箔のせは竹筒で登場...
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