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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...イカと海老芋煮つけいいですよ。若竹煮も時期早いですね。 菜の花の黄身醤油おひたし美味しいです。最後に〆でなめろう丼。最高。一緒に飲んでくれて息子に感謝...吉井の味玉をサービスで入れていただきました！ この味玉は黄身の色が濃くてばえるやつ...
...滋味深くコクもあります ■ごはん ■漬け卵ごはん 地養卵の黄身だけを特製醤油漬けた 濃厚なづけ卵で食す、究極の卵かけごはん...お蕎麦は紫蘇の香りのするお蕎麦は 卵かけご飯は、濃厚な黄身の醤油漬け お腹いっぱいなのに どんどん入っちゃう お店は...お漬物とお吸い物がついています。 綺麗な濃い色をした黄身が真ん中に鎮座...
...■焼きそば大生卵乗せ(1130円) ■黄身をグチャグチャに混ぜてます ■ポテトサラダ(320円)...白身が果たして必要なのか？ むしろ、目玉焼きにするか、黄身だけの方がいいようにも思える。 セットのから揚げとスープ...こうすると、水っぽさが軽減しますね。 黄身に麺を絡めれば...
...備長炭で丁寧に焼かれる串は、どれもが納得の旨さ。 特にちょうちんは、焼き具合が抜群。 身の程良い弾力と黄身のとろとろ具合が堪りません。 ...
...そのため、好みのタイミングで半熟玉子の黄身を崩して味わえます。盛り付けの過程でたまたまなってしまったのかとおもいますが、白身と黄身が完全に分離していて、黄身だけを肉に絡めていただけたので美味しかったです...
...友人の方は伸びてたらしい。 厨房を見ると、手際がやや… 玉子はかなり柔らか目。割ってみるとトロトロの黄金の黄身が現れました。 見た目かな...
...ガレージを束ねてチーズと湯葉で巻いて揚げる、此れ月極駐車場成り！ 悪い夢を見る前に、早く帰って飲み直そう！ シマアジ、黄身と大葉の千切りと山芋の下に隠れていた！相変わらずの奇想天外！ 赤むつの肝を背の刺身に巻いて食べる...
...■タレの絡んだ黄身は罪つくり。白飯ないのがチト痛い。 ■嬉しいサイン...河本さんのニコタマ同様解説不要。ただただ美味い。汁に溶けた黄身を白飯にかけてかきこみたい！ 一人裏路地の世界を満喫。...他が柔らかいので良いアクセントです。 玉子 大好きなんです♪ 黄身にモツ煮の汁を...
...ただ、今回は新しい食べ方を発見したのでご紹介。 温泉卵を割り、黄身に麺を絡ませて食べる形式です。 肉の旨みとネギのインパクトが黄身と混ざり合います。 まろやかで美味しくなります！ ぜひ、ご賞味あれ。。...たっぷりと自家製ラー油を入れて、温玉と混ぜると、唐辛子の香りと黄身の濃厚さを味わえて...
...こちらの親子丼は白身を切ってふわふわにといた卵を使っているのか、白身と黄身に分けられていないクリーミーな見た目。味も優しい。 個人的には...
...とろり〜んとした梨蘭の好きな黄身ゼリー 箸で全体をつかもうとすると今にも壊れそうな繊細な仕様‥...トッピングの味玉はしっかり、黄身トロでばっちり好みのものでしたね。 さて...味玉の黄身は半熟のﾄﾛﾄﾛ状態で玉子の味・甘味・ｺｸがしっかり感じられる(...
...醤油付けされているような味付け。 玉子の半熟度も黄身が固形と液状の中間状態でスープに広がらず良し。...味玉はもう少し味がしみこんでいる感じで黄身どろどろ系が好きですが おいしかったです。...そんな気がするんdなよね。 この黄身が流れ出るか出ないかの絶妙な加減...
...味玉も上品な味付け、黄身もトロりとする絶妙な茹で加減が嬉しいです。 ...の玉子、黄身がとろーり濃いのです...鴨チャーシュー丼‥450円 ◎鴨チャーシュー丼‥甘いタレ、卵の黄身...
...お値段は900円。 とろろ蕎麦はちゃんととろろ蕎麦で、うずらの卵の黄身が乗っていた。麺は軽く弾力があり、つるつる行ける。 一人で来る店では無いと思うが...ぶっかけタイプだった。これはこれでよし。 そばの上のとろろと卵の黄身...
...白身は全体に火が通っていて、 黄身の部分もほぼ全熟の状態である。 個人的に、目玉焼きの黄身は半熟状態が好きであるが、ご飯と一緒に目玉焼きを食べる。...乗っていたので半分に切るが、 玉子全体に火が通っていて、 黄身の部分もほぼ全熟の状態である...
...2枚。キクラゲ 2片。メンマ、もやしに卵黄です。 丼の中の物をよく混ぜて食べると、たれの量はちょうど良く、玉子の黄身のねっとりとした味わいも楽しめておいしかったです...
...そんな「煮込みハンバーグ」を「ご飯」と 合わせながら食べ進めて、途中「ご飯」の上に 乗っていた「目玉焼き」を割って「黄身」を 「ご飯」の上に流れさせ...
...■帆立大根 ■いくらご飯 ■トマトすき焼き ■鮪アボカド ■かぼちゃのすり流し ■寺さん ■河豚皮ポン酢 ■菜の花黄身醤油和え ■出汁巻...
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