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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...研覃ほりべで修行をされた大将が奥様とお店をされています。 お料理の内容です。 先付け うるい、ほたるいか、黄身酢、そら豆 春らしい一品、...
...天ぷらは小さめの海老が二本。 山かけは真ん中に黄身が乗っているタイプ。 両方とも美味しかったです。...食べログを検索していて親子丼のビジュアルに惹かれて思わず入店。 黄身の濃い色の玉子が、もう一個上に乗ってきてうれしいですね。...蕎麦のコシがあり、ツユとトロロの相性抜群！ 黄身が更に味をまとめてくれて...
...場所柄か舞妓さんの団扇もたくさん メニューはこちら どれも気軽なプライス設定です まずは皮蛋でしょ 黄身の部分もしっかりして上質です 次は春花捲 普通の春巻とは皮も中身も違うよ 軽くてシャキッとした食感が印象的 焼売...
...ねっとりした濃厚な肝の旨さも完璧^m^ 黄身の味噌漬け 琥珀色に透き通った黄身に出汁のジュレがかかってます。こちらは季節に関係の無い定番だそうです。 一見シンプルな料理ですが、味噌と出汁の旨味を纏った黄身はそれだけで凄まじいご馳走に大変身です...
...桜海老のかき揚げのように表面積が増えるものも避けた方が良いのではないかなと。 天ぷらの後の酢の物は口の中がさっぱりとします。黄身酢というのも和食らしくて良いなと...
...・ 蛸の子 ・佐賀牛のシャトーブリアン 黄身醤油、塩と共に頂きます。...〜いただいたもの〜 先付 赤貝 鮑 菜の花 黄身酢め 向付 たい 鯛皮湯引き 塩しめ細魚 椀物 白髪うど...ご飯の上にレアのサーロインっぽい牛肉の薄切りと卵の黄身が乗り...
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