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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
北海道海鮮・ラムしゃぶ×完全個室 38ふ頭・B突堤
★北海道 朝〆海鮮×ラムしゃぶ食べ放題・ドア付完全個室★６つのエリアモチーフ空間：２～６０名
6087人
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-10 Kichijoji exビル 5F
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貯まる・使える
...まだ明るいね。 すぐに出てくるメニュー、松前漬けとサーモンの塩麹。 松前漬けといえば、北海道松前藩に思いが飛ぶ...・あん肝のハリハリ醤油漬け（¥880) ・サーモンの塩麹漬け（¥780） ・松前漬け（¥680） ・鮭とば（¥850）...南九州の新鮮なさつまいもと 名水「霧島裂罅水」を用い、黒麹で仕込んでいます...
...地鶏のもも焼きポテトサラダ添え 生ビール、日本酒利き酒セット、どぶろく（銘柄失念） etc. お通しは、かぶと甘海老の麹和えと、日本酒お...
...体に優しいご飯、が売りなので、お料理はどれも素材の味を活かしたシンプルな料理。 個人的にはメインの鶏肉の塩麹焼きと、じゃがいもの丸い形で...
くいもの屋 わん 吉祥寺店
和情緒のある落ち着いた雰囲気の店内で寛ぎのひと時を。人数に合わせた個室もご用意しています。
903人
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-9 高田ビル ５Ｆ
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貯まる・使える
...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 吉祥寺店
Agingbeef吉祥寺店 モダンな内装の日本初の熟成和牛焼肉専門店 【吉祥寺駅北口徒歩7分】
13534人
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3 リベルテ東京ビル B1F
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貯まる・使える
...腐敗バクテリア類の侵入をカビが防ぐと考えられるので、チーズに付着しているような『ペニシリウム類』や『アスペルギルス類（麹カビ）』などが強い環境を整えることが必須...
炭火焼 焼鳥酒場 虜 吉祥寺店
焼鳥全品100円！「1億人の大質問！？笑ってコラえて！」で紹介！個室あり。24時間営業
2045人
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-4 大庄吉祥寺ビル 1F
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貯まる・使える
...ボトル2,838円（税込）グラス495円（税込） ■鍛高譚 ボトル2,178円（税込）グラス385円（税込） ■いいちこ日田全麹 ボトル2,508円（税込）グラス429円（税込）...
★北海道物産 吉祥寺
吉祥寺 公園口 ３分 北海道から空輸直送！活イカ、毛カニ、タラバガニや日本酒 ◆テラス席喫煙可
9468人
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-8
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貯まる・使える
...■塩水うに（中） ■活いか刺身 ■楽器政宗（日本酒） ■鰤の塩麹唐揚げ 北海道から空輸された魚介を堪能できるお店！ instagram...とても美味しかったです。 これは、絶対予約することをオススメします。 鰤の塩麹唐揚げ 最後の方で注文...
...・一合…770円 ■熱燗 ■大七生酛 福島 ・一合…770円 ・二合…1,430円 ■ボトル 2ケ月キープ ■吉助 芋麹焼酎〈赤〉 ・水・ソーダ・お湯…各330円...
...■風憚 夢の芋「栗黄金」使用。年間7,000本限定。 ■黒霧島 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み、キリッとした後切れにあります。 ■吉兆宝山 黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。 ■喜六 黒麹独特の個性を持った原酒をそのまま熟成貯蔵...
...■自家製塩麹漬け 鶏もも・胸肉の冷燻 ■せせり焦がし醤油焼 ■メヌケの葱味噌麹はさみ揚げ ■里芋のポテトサラダ ■かぼすブリ醤油漬...せせりの醤油麴焼き せせり（鶏の首肉）をオーソドックスに調理している物...
...■シーバスリーガルミズナラ12年 ■シーバスリーガルミズナラ18年 ■■麦焼酎 ■吉四六 ■六隅 ■高千穂 黒麹 黒ラベル ■高千穂 黒麹 白ラベル ■高千穂 白麹...
三鷹らーめん酒場SAL
【三鷹駅北口1分】厳選した日本酒と刺身をぜひ！<麺屋 さくら井>が手掛けるラーメン酒場！
5073人
東京都武蔵野市中町1-21-8 イトーピア武蔵野ブランマーク 1F
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貯まる・使える
...ひとことで表すと「米！」ってなフィーリングを感じさせるかと。純米らしい芳醇な香りと分厚い旨味が印象的です。米と言うか、麹と言う風合いも伝わるような味の輪郭が見事！...
宮崎県日南市 塚田農場 吉祥寺北口店
【吉祥寺駅 徒歩1分】地鶏の美味しさをご堪能ください！季節限定コースや飲み放題コースあり◎
886人
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-15 ホワイトハウスビル 3F
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貯まる・使える
...■◎夕 SEKI 西酒造/黒麹・25度 ・グラス…550円 ・呑みきり…1,800円 ■〇富乃宝山 西酒造/黄麹・25度 ・グラス…580円 ・呑みきり…2,300円 ■〇山ねこ 尾鈴山蒸溜所/白麹・25度 ・グラス…600円 ・呑みきり…2,300円...
やきとり家すみれ 吉祥寺店
■心地よい空間で気軽に楽しめる大山どり焼き鳥専門店
1741人
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-2 PALLAZO ２Ｆ
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貯まる・使える
...蒸留も小さな蒸留機で少しづつ蒸留。麹米は地元市来町のものを中心に契約栽培の地元のサツマイモを使用。生産量がとても少なく、地元で愛されている隠れた銘酒。「天狗櫻」は白石酒造一押しの銘柄です。 ■＜芋＞富乃宝山（グラス） 西酒造/鹿児島県日置市吹上町 人々の幸せのために様々な活動をした、鎌倉時代の琵琶法師「宝山検校」がその名の由来。 焼酎造りは農業と言わしめるくらい芋、米にこだわり続ける酒蔵。「富乃宝山」は黄麹仕込み...
ワインの酒場。ディプント 吉祥寺店
【吉祥寺駅徒歩30秒】気軽にワインと美味しいお料理を楽しめるワインの酒場です！
1289人
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-18 ジョージフォーラムビル B1F
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貯まる・使える
...塩味と酸味のバランスが絶妙なさっぱりサラダです♪ ■かぶの塩麹マリネ 生七味添え ドレッシングに女性に人気の塩麹を使用し、生七味に付けて食べて頂く。...《雰囲気》 木の温もり感じるオシャレな店内！ 《生タコの塩麹カルパッチョ》750円（税別） 《生モッツァレラのピッツァジェノベーゼ》...
くいもの屋 わん 武蔵境店
和情緒のある落ち着いた雰囲気の店内で寛ぎのひと時を。人数に合わせた個室もご用意しています。
254人
東京都武蔵野市境1-2-1 丸十ビル3F
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貯まる・使える
...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
おもてなしとりよし 吉祥寺店
【JR吉祥寺駅 徒歩3分】個室・テラス席有◎ゆったりとした上質空間でお食事をご堪能ください。
6311人
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-21-1 井の頭パークサイドビル B1F
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貯まる・使える
...大徳利一本 凛としてすっきりとしたのどごしが特長のお酒。 ■芋 さつま白波黒麹仕込み（鹿児島） 黒麹の甘さとコク。本格芋焼酎を代表する味わいです。 ■芋 黒かめ 黒麹かめ仕込み（鹿児島） 昔ながらの製法にこだわった焼酎です...
鮮魚・日本酒 和-KAZU-
《会社宴会・歓送迎会・貸切予約・接待♪》 旨い海鮮・刺身・牡蠣と日本酒をリーズナブルに！
1813人
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-18 リベストフォーラム Ⅰ 2F
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貯まる
...和-KAZU-自家製のコーヒー風味のクセになる焼酎。イチオシです♪ ■芋／佐藤・白〔鹿児島〕 大人気！佐藤の白麹バージョン ■芋／佐藤・黒〔鹿児島〕 香ばしさが魅力の黒麹仕込み...
ホルモン焼道場 蔵 吉祥寺店
【吉祥寺駅5分】コスパ抜群！備長炭で焼き上げるA5ランク黒毛和牛と新鮮ホルモン◆宴会に最適
1028人
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-25 吉祥寺第2マーブルビル 2F
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貯まる
...■まっこい梅酒 ロック・水割・ソーダ割 各 ■アルコール［マッコリ］ ■麹醇堂 生マッコリ 750ml ■アルコール［カクテル］ ■カクテル各種...■黒霧島（芋） 創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎 トロッとしたあまみと...
withPADDY kichijoji
【吉祥寺駅3分】ヘルシーなこだわりのメキシカンはお酒と相性抜群！お一人様からグループまで◎
3732人
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東京都武蔵野市吉祥寺本町2-11-9 PLATATAKAHASHI 1F
...おすすめトッピング 焼きチーズ・アボカド・サワークリーム ※ベジタリアン・ビーガンの方はご相談ください ■チキン 塩麹に、ほんのりスパイ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
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