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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...グラス ■黒霧島 【芋】25度 宮崎 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘味とキリッとしたキレにあります。 グラス ■富乃宝山 【芋】25度 鹿児島 日本酒と同じ黄麹を使用した味は、フルーティーで柔らかな口当たりです。...一人前 ■北海道産米麹熟成豚豚ロース燻香焼き...
ナンクルナイサ まさか家 立川店
【立川駅から徒歩1分】まるで南国♪ 沖縄の本格郷土料理とこだわりの泡盛◎『古民家風居酒屋』
1449人
- 個室有(6〜30人可)
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貯まる・使える
...からり芋（グラス） 素朴で口当たりのよい甘味とキレのよい後口が特徴のお酒です。 ■芋 南泉（グラス） シロサツマを原料として白麹をもちいて醸され...
食べ放題＆個室居酒屋 焼き鳥ギャング 立川本店
【立川駅北口徒歩2分】夜景個室居酒屋×食べ放題！話題の焼き鳥食べ放題コースあり
1628人
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...■期間限定！牛タンすき焼き ■期間限定！かぼちゃと豚肉のキムチ鍋 ■期間限定！鶏肉とあさりのレモン塩麹鍋 ■〆のちゃんぽん ■〆のパスタ...
炭火やきとり 十兵衛 立川店
駅1分 ☆電子タバコok 生中495円 角ﾊｲ430円 【半個室風】『空気清浄機能付エアコン新設 』
9468人
- 完全個室有(4〜20人可)
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貯まる・使える
...グラス ■三岳 ☆ 今月 430円 白麹のキレ、まろやかな味わい、そしてすっきりした芋の香り。 ■赤兎馬 ☆今月 430円 芋焼酎なのにフルーツのようなほんのりとした甘味が衝撃的です。 グラス ■【 麦 】 ■いいちこ ☆今月 390円 ■一粒の麦 ☆今月 430円 ■人気 中 々 ☆ 今月 430円 ＜宮崎県/25度＞ 大麦ニシノホシを使用し、軽快な香りとスムーズな味わい。 ☆今月限定 ４５０円 ■伊佐美 ☆今月 430円 元祖、黒麹仕込み...
...・クリームチーズの麹付？※記憶が曖昧でごめんなさい) こちらはボリュームの割にお値段もお手頃で...◯デザート ◯コーヒーor紅茶 という、とってもお得な内容。 サラダは、醤油麹と大葉のドレッシング…うん...
...■赤霧島 紫芋を使用した本格焼酎、後を引くような甘みです。 霧島酒造の人気を決定づけた逸品。 ■黒霧島 創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎...
...造り：純米大吟醸酒 アルコール度数：16度 原料米：ドメーヌさくら山田錦(麹) ドメーヌさくらひとごこち(掛) 精米歩合：40％ 味わい：やや辛口 1合...造り：特別本醸造酒 アルコール度数：15.5度 原料米：五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米) 精米歩合：55％...
...900円 ■吉兆宝山（鹿児島産）芋焼酎 グラス650円 四合瓶3,900円 ■やきいも黒瀬 （鹿児島）芋焼酎 グラス ■いも麹芋 (鹿児島）芋焼酎 グラス...
...■～Salada/前菜～ ◆地元立川野菜を使用◆ ■本日の取れたてサラダ ■肉々しいパテとピクルス ■アボカドとトマトの醤油麹サラダ ■...
山梨郷土料理×日本酒・地酒 よってけし
立川駅2分◆完全貸切個室8名～！山梨郷土料理を堪能できる3H飲み放題付コースは宴会大歓迎♪
1435人
- 完全個室有(8〜30人可)
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貯まる・使える
...■【東京から一番近い 山梨の日本酒】旦 純米酒１００ｃｃ 山梨県にある大正時代から続く笹一酒造がつくる銘酒。 麹作りと酒母工程を手作りで行う質の高い日本酒♪ とっくり 280cc 1300円...
...◎発酵惣菜盛合わせ(3種) ¥680 ◎鶏肉と豆苗の塩麹和え ◎ズッキーニの塩麹和え ○クリームチーズのチャンジャ和え ◎かもしやのポテサラ...苦手なものあれば候補から抜いて頂けます。 選ばれた内の二種が塩麹和えでしたが麹の香りと甘みがいいですね...
...■ザ・プレミアムモルツ（中瓶） ■オールフリー（小瓶） ■焼酎 ■黒霧島（芋） ■高千穂 黒麹仕込（麦） ■梅酒 ■プレミアム山崎梅酒 ...
...ジョイホワイトを使った爽やかな飲み口。中間。 ■一尚 黒麹(いっしょう) ハイボールがおいしい焼酎1位に選出された1本。...中間。 ■なかむら ふくらみのある甘味。中間。 ■きろく 黒麹で1年熟成、程よい芋の甘みあり。中間～少し味あり。 ■芋麹芋(いもこうじいも) 白麹...
...928円) ■芋焼酎／黒霧島 ボトル【720ml】3,980円(税込4,378円) ■芋焼酎／富乃宝山 黄麹を使用し、黄金千貫（コガネセンガン：芋の品種）で仕込んだ、フルーティな香りを持つ富乃宝山は、老若男女誰にでも受け入れやすく、当店自慢の料理とも相性抜群です。ロック・水割りで最高に美味しいので是非一度ご賞味ください。 ボトル4,480円(税込4,928円) ■芋焼酎／吉兆宝山 黒麹を使用し...
...■かおり麦 (グラス) 心地よい香り、麦本来の素朴な風味。 ■かおり麦(ボトル) ■まろやか芋 (グラス) 黄金千貫と黒麹で仕込んだ、 ...
...■【麦焼酎】 ■いいちこシルエット 720ml 2500円 ショット 380円 ■いいちこ特選日田全麹 720ml 2700円 ショット 400円 ■常徳屋 道中 720ml 3200円 ショット 500円 ■不知火 ■【芋焼酎】 ■さつま司 黒麹 720ml 3200円 ショット 500円...
...■発酵 “活性” 御膳。 ■焼富士山サーモン 塩麹だれ、湯豆腐と自家製醤。 ■信玄どり糠焼と山椒香るキャロットラペ...信玄どり糠焼と山椒香るキャロットラペ 焼富士山サーモン 塩麹だれ 湯豆腐と自家製醤 八王子刺身こんにゃく 芥子酢味噌添え...
...日本酒度 プラス６ 酸度1.1 ■獺祭 純米大吟醸 磨き50（山口） 日本酒度 プラス2 酸度1.5 ■吉兆宝山（芋） 黒麹を使用し芋焼酎の醍醐味が感じられる、甘みのあるふっくらとした奥ゆきある味わい。 ■一刻者（芋） 独自の芋麹による仕込を行ったいも全量芋焼酎芋本来の甘い香りと上品 でまろやかな味わい...
...ボトル 2640円 グラス 440円 ■◇麦 ■いいちこ ボトル 2530円 グラス 418円 ■銀座のすずめ 黒麹 ボトル 2750円 グラス 440円...
...2階に魚力が入っているビルの3階。 キッチンを囲むカウンター席に座る。生ビ－ルを注文。お通しは、クリームチーズの塩麹あえ、ほたるいかの沖...
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