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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
50525人
...野菜の5種。 スパイスが前面にというよりは、肉や野菜の旨みやまろやかさが特徴のカレーだと思います。麹や味噌など、日本の発酵調味料のような...
...丼にかかっている白いのは、自家製発酵三升マヨネーズ。 三升(漬)とは、青唐辛子、米麹、醤油を混ぜた東北の調味料らしいですね。 普通のマヨ...
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