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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...［大分 25度］ ■中々(麦) ［宮崎 25度］ ■黒丸＜黒＞(焼き芋焼酎) ■赤兎馬(芋) ［鹿児島 25度］ ■麹屋三代(芋) ［鹿児島 25度］...
...726円 山梨県内で一番売れている日本酒。 春鶯囀 純米 鷹座巣 891円 米と米麹のみで仕込んだ、玄人向きの日本酒。 ■長野 信濃錦 特別純米 芳醇純米 891円...料理を選ばず楽しめる日本酒です。 ■広島 誠鏡 純米超辛口 847円 米麹の旨みを十分に生かした超辛口に仕上げています...
...■本日のアイス 味は日替わりです！詳しくはスタッフまでお尋ねください！ ■肉 ■厚切り‼牛タン焼き ■塩麹漬け 美桜鶏もも肉焼き ■いく...
...とろとろ卵の特製オムハヤシ各800円。サーモンとアボカドのパンケーキふわふわオムレツ＆クリーム添え850円。塩麹仕立てローストチキン茸とバルサミコソース900円...
...■鶏皮とピーマンのピリ辛和え ■きまぐれアヒージョ ■二種の麹に漬け込んだ鳥の唐揚げ 塩麹と醤油麹で漬け込んでます...
...とてもお得なランチですね。 注文したのは 「鶏の塩麹唐揚げ タルタルソース」 お値段が700〜800円くらいでした！(メニュー写真撮り忘れ) 木製のプレートに、サラダたっぷりと 唐揚げが4〜5こくらいのっています。 唐揚げは香ばしく、身も柔らかでジューシー。 塩麹の風味がもう少しあればよかったな。 スープバーには...フリースープがつくらしい。 メインの料理を鶏の塩麹から揚げに決め...
...■金目鯛開き定食 ■銀鮭はふっくら ■白いのは大根おろし ■金目鯛でかい ■銀鮭塩麹漬け定食 ■店頭の見本（偽物） ■靴を脱いで入る。 ■ランチ定食 ■今日は〜焼き魚...メニューもたくさん、とにかくほとんど焼き魚です。小鉢も選べますね。 銀鮭塩麹ヅケ定食 850円 金目鯛開き定食 990円...
...■一口はちみつバニラ 2日酔い防止には果糖が効く!! ■濃厚あおさ豆腐 ■塩麹を使った!!日本酒に合う串焼き 塩麹とは米麹・塩・水を混ぜて発酵させたもので日本では古くから使用されてきた伝統的な調味料です...
KICHIRI 渋谷
【渋谷駅2分！109の目の前】飲み放題付きコース有♪女子会・デートに最適な個室ございます！
14772人
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貯まる・使える
...・鳥海山麓ヨーグルト＆りんご・・・780円 ■【JAPANESE SPIRITS】 ■黒丸 伝統的な黒麹仕込みによる本格焼酎の逸品。やわらかな香りと、クセのないすっきりとした味わい ■一刻者 良質な芋麹が実現した、芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい ■赤兎馬 非常にまろやかで上品な芋焼酎の風味と旨味を持つ人気の焼酎です ■喜六 厳選した芋、水、麹で仕込み...
ブラジリアンステーキハウス シュラスコ 渋谷本店
【渋谷駅徒歩3分】夜景個室で味わう圧巻の目の前カットの本格シュラスコ食べ放題3980円！
3420人
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貯まる・使える
...インドネシアの焼酎 ■モンサイヤム（米・ジャスミン） タイの焼酎 ■ラオラオ（米） ラオスの焼酎 ■ネプモイ（黄色もち米・麹・シナモンフェンネル） ベトナムの焼酎...
レストラン＆バー コーンバレー 渋谷
渋谷で38年の老舗レストラン＆BAR／15時～23時30分まで◆豊富な洋酒と伝統の肉料理
17768人
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貯まる・使える
...大雪乃蔵 ●精米歩合：40％ ●仕込水：大雪連峰の伏流水 ●酸度：1.2 ●日本酒度：＋4.0（辛口） ※①純米酒 米、米麹、水だけで造...
...九州の麦みそ、仙台赤味噌、西京味噌ブレンドし寝かせ、ゴマ、ニンニクに負けない麹の香りを残した絶妙なブレンドに仕上げております。 ■もつ鍋...トロッとしたあまみとキリッとした後切れが特徴。 ■いいちこ日田全麹（麦焼酎） かぐわしい香り...
...ベース：麦、麦麹 爽やかな口当たりとほのかな麦の香りがたっぷり楽しめます。 ・ボトル 3300円 ■いいちこ （大分県）蔵元：三和酒類（株） アルコール分：25% ベース：大麦、大麦麹 まろやかで飲み飽きないベストセラー焼酎です。...アルコール分：25% ベース：さつま芋（黄金千貫）、米麹（黄麹） 爽やかな香りと軽い口当たり...
＃802 CAFE&DINER 渋谷店
渋谷駅3分◆180度パノラマ夜景が望めるアットホーム空間♪デートや女子会にもおすすめ
25094人
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貯まる・使える
...cold dishメニューをほとんど全部1皿に盛り合わせ。 ■塩麹でにんじんしりしり 塩麹で味付けしたにんじんしりしり。ツナが隠し味。 ■おつまみレアチーズ豆腐...私は日替わりランチを注文しました。 「鶏肉の塩麹漬け」ボリュームもたっぷりで とても満足出来ました＊ 女性だとちょっと量が多いかな...
...【泡盛】島唄/残波 【黒糖】れんと ■638円各種 【麦】知心剣/一粒の麦/閻魔 【芋】鬼火/大魔王/一刻者/三岳/赤霧島/麹屋三代/宇佐美 【黒糖】喜界島...
...25度］ ■中々(麦) ［宮崎 25度］ ■黒丸＜黒＞(焼き芋焼酎) ［大分 25度］ ■赤兎馬(芋) ［鹿児島 25度］ ■麹屋三代(芋) ［鹿児島 25度］...
...1人前 2618円(税込) ■【関西】 鴨と九条葱のとろろ麹しゃぶしゃぶ 特製のスープに鴨を一枚ずつくぐらせ、ゆっくり熱を入れることで、驚きの柔らかさを楽しめます。また九条葱を一緒にくぐらせ薬味のようにお召し上がりください。特製のとろろ麹との相性もばっちり...衝撃の穴場、、！！！ 国産牛モツと豚トロのとんちゃん鍋と間八の麴味噌焼き等全8品を頼みました...
...■白岳 ボトル2,508円 ■しそ焼酎 ■鍛高譚 ボトル2,178円 ■麦焼酎 ■やんや ボトル2,178円 ■いいちこ日田全麹 ボトル2,508円...
...Lサイズ￥１430 ■Main -メイン- ■Sweets -スイーツ- ■emma特製ティラミス ■産直野菜の自家製塩麹ピクルス ■ジ...
...青菜炒め(時価)は、店内のボードに記載してある4種より選びました。全て680円だったような。 金針菜の炒め物は、にんにく？塩麹？みたいな味付け...
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