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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...吟醸香とほどよい甘み、口当たりの良さがありながらバランスよくキレのある味わい。 ■【焼酎】 ■黒霧島 芋 / 宮崎 / 黒麹 / 霧島酒造 ■大海 芋 / 鹿児島 / 白麹 / 大海酒造 ■山ねこ 芋 / 宮崎 / 麹 / 尾鈴山蒸留所...
...原産地: 福井県/製造元: 黒龍酒造/造り: 純米酒/日本酒度: +3/精米歩合: 65% ■真澄 ほんのりと米や麹の香りが立ち、米本来...
...お肉の美味しさを、さらに引き立てます 季節限定の 生柚子塩麹ハラミや青紫蘇カルビは 風味豊かでやみつきになる味わい✨...1,089円 ◼︎肉寿司 各209円〜 ◼︎生柚子塩麹ハラミ 1,650円 ◼︎青紫蘇カルビ 1,650円...個人的にも超お勧め看板メニュー❤️ 季節限定 「生柚子塩麹ハラミ」と「青紫蘇カルビ」 風味が豊かでクセに味わいが最高です...
...リーズナブルでとても飲みやすい麦 ■中々 大麦ニシノホシ使用、軽快な香りとスムーズな味わいの焼酎 ■焼酎[芋] ■黒霧島 黒麹のとろりとした甘味とキリっとした後味の宮崎焼酎...
...飲み口のよさ、爽やかな酔い心地です。 ■【芋】[鹿児島]伊佐美 グラス 黒麴らしい濃厚な味わいですが、癖も強くなくバランスが非常にとれている芋焼酎です。 ■【芋】[鹿児島]魔王 グラス 「魔王」は、芋焼酎独特の臭みがなく、むしろ、グラスに注ぐとフルーティーな香りが立ちこみます。 ■【芋】[鹿児島]萬膳 グラス 黒麴ならではのビターなコクと甘みのある余韻...■【麦】[大分]萬力屋 グラス まろやかさを演出するため、全麹仕立ての麦焼酎をブレンドした...
...☑️若鶏の黒胡椒焼き かなり遅い提供でした。 味は美味しかった。 ☑️滋賀名物ふなずし 小さいサイズの身だが、そこそこの量。 麹がたっぷり乗せてある...
...以外に ワンプレートには おぼろ豆腐 豆腐ハンバーグ 近江牛コロッケ 串カツ 米麴竜田揚げ 厚揚げ 小鉢2種 サラダ が載っていました。 一品一品は少なめの量ですが...草津に出張のたびに訪れています^^ 今回は発酵sプレートをいただきました✨ 麹の甘酒や...
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