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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お値打ち〜 野菜バイキングですが、生ハムやローストビーフ、パスタ、ラタティユなどもあり、お腹いっぱいになります。 麹ドレッシングも普段買ったことないレモンと柚を試しましたがドロドロで美味しい...
...原産地：鹿児島県／製造元：長島研醸有限会社／種類：芋焼酎 ■一刻者 芋と芋麹だけでつくる芋100％の芋焼酎...酒 》 ■《 熱 燗 》 ■《 小瓶冷酒 》 ■沢の鶴 山田錦 お酒の質を決める麹にとことんこだわり抜きました...
...■ランチ その日により内容が変わる場合が御座います。 ■塩麹の鶏のから揚げ ■トンカツ ■カツオタタキ ■鯖の煮付け ■鶏のテリヤキ ■塩麹の唐揚げ ■4種類の小鉢 ■チキン南蛮 ■おかず3品 茄子煮...ランチメニューは日替わり定食6種。自分は「塩麹の唐揚げ」...
...■【早】 ■セロリ浅漬け ■トマトスライス ■トマト塩麹 ■しそニンニク ■枝豆 ■わさび枝豆 ■皮ポン...■オクラの湯引き？ ■ニラ餃子？ ■トマト塩麹 ■玉子ポテトサラダ ■チキン南蛮串的な？ ■島らっきょう...たまごのサラダもついてどれも美味しかったです♫ 塩麹...
...■焼き物・炒め物 お酒とお楽しみください ■厚切り牛タン葱塩麹タレ 牛タンを厚めにカット。お好みでレモンや葱塩麹タレとお楽しみください。 ■焼酎 ■フラミンゴオレンジ 芋焼酎です。割り方：お湯...■ドリンクメニュー ■鶏チャーシュー ■さっぱり胡瓜の一本漬 ■牛タンは葱塩麹でご賞味下さい...
...■豚軟骨ソーキそば ■ホタルイカ酢味噌？ ■麻婆茄子 ■麹鶏唐揚げ定食@900 ■豚キムとにんにくの芽 ■里芋ほっこり煮...■もずくたっぷり ■豚ハラミとズッキーニ炒め ひしお赤ワイン麹け ■薫製盛り合わせ ■麹漬け鶏唐揚げ辛味ソース...
...付け合わせのサラダから。なるほど、自家製ドレッシングで和えられたキャベツにコリアンダーがアクセント。茄子はグリルしてから塩麹に。しばらく...
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
スパイスカリー バビルの塔
34135人
- 月曜日、日曜日、祝日
...この店のメニューを一皿で全制覇できちゃうのだ。 肉カリー；塩麹漬け豆腐入りチキンキーマ、ハゲしく気に入った チキンキーマの肉的旨味，豆腐のツルンとした食感，塩麹の風味が合わさって、ハゲしく(゜Д゜)ウマ-!...肝心のカレー ☆肉カリー：チキンキーマ（塩麹漬豆腐入り） トロトロしたカレーは麹や豆腐の香りが強めです...
...■新じゃがと牛肉のバター正油 ■子持こんにゃく ■アスパラとささみの梅塩麹和え ■菜の花とカリフラワーおから和え ■チャンジャの冷奴...■ぬか漬け盛り合わせ ■鶏の唐揚げらっきょタルタル ■ささみとアスパラ塩麹和え...
...（各グラス）350円 （一合）600円 春の天狗桜（1000本限定） 年に一度の季節限定品！！キレと伸びのある味わい。 氣 黒麹のコク、...
...無濾過生原酒 原産地： 石川県 製造元： 御祖酒造 造り： 純米酒 原料米： 麹米：五百万石/掛米：能登ひかり 精米歩合： 60％ ■遊穂 花さか遊穂 原産地： 石川県 製造元： 御祖酒造 造り： ‐ 原料米： 麹米：山田錦/掛米：美山錦 精米歩合： 55％ ■玉川 山廃無濾過生原酒 原産地：...■黒霧島 5合瓶 3,240円 一升 6,480円 ■くじら 紫 ■松露 白麹...
...マッチしていて美味しかったです。 味噌汁は、コクのある味噌に麹？が、合わさっていてやや甘さの効いた飲みやすい味付けでした...柔らかくて20枚くらい？あるけど ボリューム的には微妙。。 お味噌汁は麹入りで少し甘い 苦手な粕汁っぽい味でした...
...ザ・チョーヤブラック本格梅酒 ■焼酎 一刻者（全量芋焼酎） ■焼酎 知心剣（全量麦麹仕込み焼酎）...●もがな風 鶏ちゃん蒸しのセット ・前菜 さつまいもの塩麹煮 なめたけ大根 やみつき青梗菜 ・味噌汁 ・香物...
...厚切りで食べ応えもあるから ご飯も進む(ﾟ∀ﾟ*) +100円でとろろを追加し 麦とろご飯にして 麹の効いた漬物と合わせるとご飯何杯でもイケそう このお漬物が美味しくて日本酒が欲しくなっちゃった...
...生マグロ刺身盛り合わせ6種盛り(脳天、目の周りの筋肉、頬肉、中トロ、赤身、大トロ) 麹付唐揚げ、トマトスライス、目ん玉の煮付け、三味線の...
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