淀屋橋駅のおいしいワインが飲めるお店

...「これぞ芋焼酎」！口当たりの軽快さをもちながらも、しっかりと原料の個性・特徴を残しています。　■【芋】黒霧島 黒麹の醸すトロリとした甘みとキリッとした後切れをお楽しみ頂けます...

...150㎖ 1400円　■★★★★★★ セレブメニュー ★★★★★★　■A5黒毛和牛のロースト ～グリル野菜添え～ ■和牛の塩麹ロースト ■和牛の陶板焼き...

...■自家製◆明太子くんせい　■厳選！ソーセージ盛り合わせ　■鍋 ※ご注文は2人前～　■鶏れもん鍋 徳島産の阿波鶏もも使用！塩麹と広島産のレモン果汁をベースにしたお鍋 1人前...

...■真イカの一夜干し　■出汁巻き玉子　■もち豚の塩麹焼き　■つぶ貝のガーリックバター　■本日の西京焼き...青森県八戸市にある「八戸酒造 株式会社」が、華吹雪を麹米に、掛米にまっしぐらを使い、火入れをしないで醸す生の吟醸酒。...あとは 彩野菜のコブサラダ もち豚の塩麹焼き 貝の酒蒸し など...

...■サッポロプレミアム アルコールフリー　■焼酎　■【芋】黒霧島 南九州産の新鮮なさつまいもと名水「黒霧裂罅水」を用い、黒麹で仕込んでいます。 【特別価格】 焼酎一緒瓶が今ならなんと2,090円！ ※ボトルキープ(3ヶ月間)いたします。この機会に是非どうぞ！ ・グラス 583円 ・ボトル 2,090円　■【芋】一刻者（グラス） 良質な芋麹が実現した...

...■寿司盛り合わせ　■鯛茶漬け　■お茶漬け　■若鶏もも塩麹焼き　■牛ロースグリル 旬菜添え　■チーズがとろ～り...兵庫特A米産地・東条産の特等山田錦を100％使用、麹米・掛米とも60％まで磨き上げています...・1合　■★★ 人気銘酒 ★★　■八海山 清酒 五百万石（麹）・越路早生等（掛） ＜新潟県＞ 八海山の普通酒は...

...■おかか揚げ鶏とだし巻き　■銀鮭の塩麹焼きとだし巻き　■海鮮のせご飯と本日の麺物...頂いたmenu↓ ☑︎鶏の塩麹焼きとだし巻き定食 ¥900 見た目はおしゃれ◎...色んなお惣菜を楽しめるランチとなっています。 同僚は鶏の塩麹焼きと出汁巻き定食900円をオーダー...

...■れんと　■奄美　■◆泡盛◆　■瑞泉　■残波　■◆米焼酎◆　■◆その他◆　■鍛高譚　■魔王の梅酒　■佐藤黒　■赤霧島　■宝山芋麹／宝山紅東／宝山白豊...

...菊姫山廃純米　■活性酒　■しゅわっと空 純米吟醸 うすにごり辛口300㎖　■岩手県 追走の１９９６ ５０㎖　■福島県 全量麴仕込み 50㎖...

...日本酒に非常にマッチしていました。 ・ブリの西京焼と大根煮天麩羅 サワラの西京焼きはよくありますが、ブリは初めてでした。 麹の香りも強過ぎず...

...ご飯は大盛り無料でしたが、普通サイズにしておきました。 写真では分かりにくいですが、真いか、赤いか、いか麹漬けの３種類にサーモン、玉子が...

...ご飯の代わりに焼きそばかお好み焼きとなっています。 お肉もフィレに変更しましたがとで美味しく、つけタレの塩麹醤油、わさび漬けが美味しかっ...

...■◆焼酎◆　■【麦】隠し蔵《鹿児島》 厳選した大麦を白麹で仕込み、常圧蒸留、樫樽で貯蔵熟成しマイルドでほのかな甘みが感じられます。　■【麦】中々《宮崎》 『百年の孤独』の原酒として長い間の貯蔵にも耐えられるよう、しっかりとした大麦のコクを残しつつ、軽快な飲み口を追求した逸品です。　■【芋】黒霧島《宮崎》 麹仕込み由来のトロリとした甘味、スッキリとした後切れの良さを持ち、香りに癖がありません。　■【芋】一刻者《鹿児島》 芋麹のみを使用した芋100％の焼酎です...

...こんなん作ってみましたけど、味見してくれませんか・・・ってことで、今流行りの「塩麹」を使用した・・・ ●卵黄塩麹漬け豆腐のせ わかった、わかった！...■腎臓　■大動脈　■ノドがしら　■耳根元（１）　■耳根元（２）　■すい臓　■卵黄塩麹漬け豆腐のせ...

...■◆赤玉パンチ 450円(税別)　■◆生麹とクリームチーズの挟み揚げ 780円(税別)　■◆三重の寒梅...ユルサレヘン、ユルサレヘン…(笑) ◆生麹とクリームチーズの挟み揚げ 780円(税別)...麺がツルツルモチモチな太麺で 海鮮あんが良く絡みうまい！！ 生麹とクリームチーズの挟み揚げ 780円 上品で可愛らしい...

...（S）300円 （W）500円　■ハイボール　■コークハイ　■■ 焼酎 ■　■一番札（麦）　■綺羅麦（麦）　■さつま司白麹仕込み（芋）　■さつま司黒麹仕込み（芋）　■銀風（米）　■鍛高譚（しそ）　■琉球泡盛（泡盛）　■琉球泡盛GF割り　■■ ボトル ■　■一番札（麦）25° 500ml　■さつま司白麹仕込み（芋）25° 500ml...

...■ボトルセット　■ソフトドリンク　■ウーロン茶　■ジンジャーエール　■オレンジジュース　■コーラ　■新政 亜麻猫 白麴仕込　■緑川 純米...

...魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品 凝縮した旨味でお酒のアテに良い ・鰆 麹味噌焼き はじかみ添え（甘酢に漬け込まれた生姜） 鰆は二口サイズの切り身...魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品 凝縮した旨味でお酒のアテに良い ・鰆 麹味噌焼き はじかみ添え（甘酢に漬け込まれた生姜） 鰆は二口サイズの切り身...

...びっくり！ 混ぜものがないゆえ蕎麦本来の風味をしっかりと味わえる。 シンプルにお蕎麦を味わった後は、豆乳と塩麹のつけダレで。 ちょっと沈...

...あと、オープン日に行ったら沢山お土産をもらいました。 もさえびチップ、丸干しほたるいか、バウムクーヘン、米麹甘酒、お餅、最中、クッキーな...