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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...串ははじめにおまかせで7本お願いし追加で3本食べたので合計10本食べました。 その他に「鳥レバーパテ」と「野菜サラダ」を食べました。 使用する鳥は「広島赤鶏」や「霧島鶏」を部位によって使い分けているそうです。 串は強火で焼かれていてジューシーに仕上げられていておいしかったです。 串焼きのタレには江田島の浜口醤油を使っているようです、我が家では昔から浜口醤油を使っているのでおいしいと思うはずですね 鳥レバーパテもレバーの感じは残しつつ臭みを感じさせない仕上がりで良かったです...
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