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※2015年12月14日時点での点数分布です。
仲御徒町駅3分。「医食同源」の考えに基づいた、健康的な本格中華をお届け。10名様から貸切席
2656人
貯まる・使える
...2個頂きました。 スープ 具は溶き卵とトマトで構成。 出汁は顆粒の鶏ガラ出汁と塩味??? 片栗粉でトロミがあって口当たりが良好。美味しいです!! 杏仁豆腐...マッシュルームの風味が軽く感じられた。 スープは濁りのある塩味。 出汁は豚骨、鶏ガラ...
【全席完全個室】 料理一筋40年の総料理長がもてなす牛タン料理と土鍋ご飯の居酒屋
3318人
貯まる・使える
...1枚1枚旨味をよく舌で味わいながらいただきました! うまいチャーハン 税込858円 その名の通りうまいです!!笑 鶏ガラの出汁で仕上げているのか...
...甘すぎないので料理にもよく合います。 テグタンクッパ 〆は、人気のテグタンメニューをセレクト。牛スジと鶏ガラで丸一日煮込んで、コチジャン...
...キャベツ同様、特製味噌につけて。 ■冷やしトマト ■きゅうりの一本漬け ■長芋のわさび漬け ■冷奴 ■■お食事 ■鶏スープ 鶏ガラを時間かけ丁寧に煮出した黄金スープ!...
...ベースは燕三条ラーメンとなっています。店内放送では、鶏ガラ、豚骨、煮干しの出汁とのこと。煮干しの香りが前面に香ります。そして...店内放送の桜島麻衣パイセン(青ブタのキャラクター)曰く、スープは豚や鶏ガラ...
...てけてけ自慢の絶品!濃厚スープとたっぷりのコラーゲン! 博多生まれの店主が10年以上試行錯誤してたどり着いたこのスープ!鶏ガラを長時間煮込んで乳化させ...
...トはサラダと揚げ物がついて2600円ちょっと高いかなと思いますが一緒に着いたスープは鶏ガラでとても美味しいです お肉はやはり流石と地鶏の臭くもなく、...当時は1000円と1500円が選べたとか? 今は1600円の単品(鶏ガラ?スープつき)か2000円超のセットのみ...
...鶏ガラスープなのですが、これも良くできています。薄味なので、鶏ガラのダシの味をしっかり楽しめます。 でも...こちらも吸い物と香の物付き。他の方のクチコミを見ると、吸い物は鶏ガラを使用しているとの事でしたが...具の美味しさを最後の一口まで支えてくれます。鶏ガラのスープが付いてきますが...
...丸い鉄鍋がかけられる。 で、その丸い鉄鍋には、まず、鳥ガラ・スープを注ぎ入れる。この鳥ガラ・スープは、なかなかに上等。 そのスープのなかに、鳥肉は、モモ...鳥の水煮というかスープ煮というか。 鳥の水煮というか、鶏肉を鳥ガラ・スープで煮る...
...季節の野菜を配した食べ易い鍋料理で、その汁はよく吟味した削り鰹、昆布をはじめ、鼈、蛤そして鶏ガラのスープを使って複合的な旨味に仕上げた、...
...■ホタテのカルパッチョ ワインに合う見た目も華やかなカルパッチョ。 ■地鶏の水炊き鍋 (2人前~) 鶏ガラをじっくり煮詰めた濃厚スープの水炊き...
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