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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それはセントラルキッチン方式でなく各店舗で仕込まれているところによるものだ。 鶏ガラ中心のスープもほどよく出来ていて、歯応えの良い麺とも良く合っている...麺は細めのストレートで量は120gやそうです。 京都ラーメン背脂醤油系で鶏ガラがベースのスープは醤油が効いていて動物系の旨味が有りました...
...麺」さんのを使ってはるそうで量は並で150gと少し多めでした。 鶏ガラがベースで塩味の清湯スープは鶏の旨味が出ていて塩が効いていたので...つけ麺、和え麺の麺量は300gまで同一料金になってます。 鶏ガラべースの魚介醤油味でトロッとした粘度にクセなどはなく鶏の旨味が凝...やさしくふわっとした見た目に心も寛ぐ。芳醇な鶏ガラ出汁が香る...
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