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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あっさりは落ち着く(笑) やや甘めのカエシ感じる鶏ガラ野菜のスープ 他店とも変わりないかと 麺はポソっとしたやつ...うまいです。 スープですが、ドロっとしてて、飲むと濃厚な鶏ガラの旨味、甘みを堪能できました。 クセがかなりあるので...こってりスープの半熟味玉を注文。 やっぱり天一、鶏ガラ野菜の変わらぬ濃厚な味ですが...
...950円 ○自家製餃子 400円 チャーシュー、なると、わかめ、海苔、刻みねぎのシンプルな中華らーめんは、細い縮れ麺に鶏ガラの優しい味わいの醤油スープがよく絡み美味しかったです...
...白髪ネギ、ホウレン草、豆板醤？で炒めた挽肉。 まず、スープから、 酸味が少しあり黒ごまがきいてます。 下支えしているスープは鶏ガラでしょうか...
...喉越しと食感が両方楽しめる変わった麺でした^_^ スープを啜るとはまぐりの風味がフワーッと口の中で広がるけど、後で鶏ガラの旨みがベースにしっかりあって美味しい...
...まぁっぺは塩ワンタン麺です。 透き通った鶏ガラの味が出ているあっさり塩味のスープが良いです♪...まず、スープ。 入口あっさり気味だが鶏ガラのダシが効いたコクのある感じ、ほぼ飲んでしまった。 次に麺...スープ:塩、ガラ 麺:細麺、ちぢれ 鶏ガラの効いた塩ラーメンでスープは味わい深いですね♪麺が細麺ですがまあ...
...ややトロミがかった口あたり。 豚ガラ、鶏ガラでとる動物系のスープが全体構成の７割を占めるのだそうで...スープをいただくと、豚骨と鶏ガラの風味も強く感じる濃厚スープで...でも、 一緒に行った主人は支那そばのスープをとてもおいしい鶏ガラと褒めていますので...
...地域に根ざして48年、出前も出来る老舗町中華♪ 鶏ガラ、野菜で取った旨みのあるスープを提供♫...火が通り過ぎず柔らかさがある。旨い‼️ 味は鶏ガラと胡麻油が程よい程度に効いていて塩味も丁度良い...ラーメンは懐かしい感じの王道ノスタ系ビジュアルです。鶏ガラと香味野菜由来の優しい味わいの清湯醤油...
...薄っすらとした油脂のコクにキレのある塩気、塩ダレに使われていそうな魚介にベースは鶏ガラでしょうか。...スッキリ淡麗系をイメージしてたのですが、思いの外、重かったかも。 恐らく鶏ガラ魚介ベースだったと思いますが...
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