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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鶏がら雑炊 自慢のがらスープ雑炊 ■焼きおにぎり(野沢菜入) 鶏ガラスープ付 ■海苔巻 おにぎり 福岡県産ひのひかり使用 ■鶏ガラにゅう麺(島原そうめん使用) あっさりヘルシーな麺類で〆を!...
...いわゆる本格的なとは違うど、日本好みの下町の中華食堂のような味。 八宝菜は邪道ながらも、旨味たっぷりな鶏ガラが効いていてうまい。 麻婆豆...
...醤油なら出汁はもっと控えめで、より元ダレの甘さとかを前面に出さないと厳しいかもしれません。 且つ、出汁の成分も、もっと鶏ガラが強くないと醤油のカドが出ちゃうかもしれませんからね...
...蟹がたっぷりのホワイトソースがとろ~り溢れる 「カニクリームコロッケ」です。 ■Fried 揚げ物 ■手羽の唐揚げ 鶏ガラからとった特製ダレに丸一日漬け込んだ手羽先をカラッと揚げました! 噛んだ瞬間に鶏肉のジューシーな旨みがあふれ出す一品です...
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