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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■PESCE-CARNE -メイン料理- ■ミートボールとチーズのグラタン ■国産豚ばら肉と白インゲン豆の煮込み ■京都産鶏もも肉のマスタード焼き ■京都産鶏もも肉のガーリック焼き ■京都産鶏もも肉のピッツァイオーラ...
...■〆のごはん ■高坂鶏の白肝刺し ■高坂鶏のむね肉刺し ■比内地鶏 ささみ ■高坂鶏 もも肉 ■つくね ■キンカンとそぼろのご飯 皮、手羽先とかが美味しい。 高い。雰囲気...●高坂鶏 ねぎま 皮で身と葱を巻いてあります。 小ぶりな串うち。 ●高坂鶏 もも肉 葉ニンニクを挟んで...
...鴨せいろのつゆと言うと、脂が多くこってりしているものが多いなと感じていたのですが、やすたけさんの鴨せいろは脂がしんどくなく鶏もも肉のようなあっさり且つくどすぎない脂身加減でした...
...若or親 1,000円~ ■トリュフの出汁巻き玉子 ■白魚とグリーンアスパラのかき揚げ ■無花果のカプレーゼ ■鳥もも肉の骨付き唐揚げ ...
...■ミニサラダ ■パン単品 ■バターライス ■ほたて貝のポアレ ■本日の魚料理 ■カナダ産オマール海老のサクサクフリット ■国産鶏もも肉の軽い煮込み...
...・ハーブオイルで焼き上げる本日鮮魚の網焼き(+420円) ・鶏もも肉のオーブン焼き バルサミコスソース(+420円) ・牛サーロインの網焼き...いずれか一品選択 ・ハーブオイルで焼き上げる本日鮮魚の網焼き ・鶏もも肉のオーブン焼き バルサミコスソース ・牛サーロインの網焼き(+525円)...
...ヴィクトリア福井店お勧めの定番メニュー。 赤ワインがよく効いて、酸味がある。 国産鶏モモ肉のカチャトーラは、 鶏モモ肉をオリーブと白ワインでさっぱりと煮込んでトマトソースが添えた1品。...■海の幸のスープ仕立てマルセイユ風 ■牛肉の赤ワイン煮(ビーフシチュー) ■国産鶏モモ肉のカチャトーラ...
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