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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ムール貝の黒胡椒蒸し煮と白ワイン ■ハウスワイン デキャンタ ■お通し(鴨のロースト、フレッシュルッコラとミモレットチーズ) ■フレッ...
...■リコッタチーズとサーモンのクリームオープンサンド ■オープンサンド3種盛り合わせ ■鴨肉とアーリーレッドのオニオンドレッシングサラダ ...
...■赤ワインはこちらを。サンテミリオン ■2014.11.15現在 ■ポルチーニのパスタ ■仔羊スネ肉の煮込み ■鴨もも肉のコンフィ ■カ...
...2100円のコースを頂く。 鴨のスモークのサラダは、カモがパサつくこともなく、野菜が多すぎることもなく、...相方の前菜 パンプキンスープ しっとりバターもいい風味 次に、カモのロースト・ワイン仕込み 自分はカモが苦手 可愛そう! デザートに...
...ロメスコソース ■鱧舞茸のフリット ■オニオングラタンスープ(S) ■オニオングラタンスープ(M) ■【主催料理】 ■鴨のロースト フォンドヴォーとハチミツソース...
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