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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...揚げだし、スープが美味しくて、飲んでしまいました。 カモネギたっぷり。 私は苦手なので控えました。 先に、漬物...良くわからん。 味濃いめ、苦味強め、コク有り、キレ悪し。 鴨たたき が登場 ネギたっぷりで鴨旨し!(^^) もずく酢も登場 カニ肉が乗ってます...
...渋谷駅から徒歩12分と書いてあるけど…… いやいや!! 遠いよ!!!!笑 通り過ぎる恐れあり?カモ お昼時で男性客ばかりでした。女性2人で行ったからちょっと気まずいけどまぁ,そこまで気にはならなかった!...
...日本酒やワインなんかも取り揃えてありますよ。 ささみの昆布〆と鴨のハリハリ小鍋を注文でスタート。...まずはビールとすぐに出るセロリのピリ辛漬け、数食限定の鴨の小鍋を注文。 ビールが来て乾杯してから...カレーと磯辺揚げがついてボリュームがあり、つけ汁も鶏肉が入って鴨南風で美味い! 蕎麦単体で見ると...
...→きちんと美味しい。火の使い方や塩加減は上手です。 ・九条葱と鴨の小鍋 →お出汁は美味しい。九条葱と鴨もしっかり美味しい。しかし具は鴨と葱と豆腐のみでさみしい… ゆずこしょうでいただく...
...★鴨の燻製 イメージの倍厚切りの鴨 鴨の旨みと燻製の香りがもの凄い凝縮しており...
...このふわふわの衣の儚げな食感もたまらん。 中の鶏天の出来が秀逸なのだ。 うどんは、讃岐を謳う中では博多に近い鴨。 かなり柔らか目なのであ...
...◎▼アンコウと白子のフリット(季節メニュー) ぷりぷりな大ぶりアンコウとトロットロの白子。最高でした。 ▼下仁田ネギと鴨ハツのバルサミコソース(季節メニュー) ハツはしっかりめの火入れでしたが臭みはなし...
...マスタード添え ■ハラミ ■シャラン産ビュルゴー家の鴨。めちゃくちゃ美味しい。 ■魚介祭りっ!...お肉:鴨肉とレッドアンデスのロースト ジューシーな鴨肉と...
...前菜盛り合わせは レバーパテ(オン バケット) 紅茶鴨 かぼちゃのマリネ イサキのカルパッチョ イワシのマリネ 紅茶鴨というのは、そういう種類なんだそうです。... ★ 鴨肉と無花果のカルパッチョ仕立て 噛み応えのある鴨肉...
...感動していました。 こ~なると、日本酒がすすみますね!( v^-゜)♪ 2升開けちゃいましたよ。。。。゛(ノ‥)ノ 鴨肉は、ジューシーで...
...■乾杯 ■お通しは1個選ぶ ■ポテサラ ■ラムカツ ■よだれ鴨 ■卵焼きに黄ニラトッピング ■焼きそばにカラスミトッピング...小焼き卵 汁餃子 小焼き麺 本格四川風涎鴨 パクチー肉みそ アルコール類 9品...▶肉冷全盛り 1200円+tax 牛タン、鴨肉...
...今回は2人で6種「黒豚ヒレ肉ステーキ・自家製燻製カモと春野菜の粒辛子和え・和牛ローストビーフ・シマアジと根三つ葉の黄...お料理は、 お刺身盛り合わせ おばんざい三種 白子の天ぷら 鴨のコンフィ 美味しかったのは、鴨のコンフィ...
...旬な優しい味です。 ■合鴨と葱の塩焼き : こんな美味しい鴨は食べたことないカモ! 。今まで食べた鴨って何だったの!?というほど...
...■本日のメインディッシュ: シャラン鴨もも肉のコンフィ 身はホロホロとほどけ、パリリとした皮を 噛み締めると透明感ある良質な脂が溢れ出す。 [シャラン鴨とは] フランス北部のシャラン地方で 飼育されている鴨...
...前回の「1,050円出すなら刺身定食の方が幸せ感が高かった鴨」というのはすっかり忘れていたのだが...1,050円出すなら刺身定食の方が幸せ感が高かった鴨...
...^ω^) ■この入り口だと情報なしで入るのはまず無理(^^; ■鴨ネギと店主に言われました。これからいい鴨になりそうですw ■牡蠣にあたる自分もここのは平気です。 ■この一種のみですが...・つまみにお刺身等はなく、空豆・枝豆等のオーソドックスなものからアナゴの肝やら鴨肉をあぶったもの...
...とんかつトッピング ■梅ぶっかけおろしそば ■鴨つけそば ■親子丼セット(冷) 980円...この他にも「鴨つけそば」と「鴨南蛮」もありました♪ 入口の券売機で...
...もっと食べたい!ってか永遠に食べ続けたかった! ■醤油ラーメン豚増しニンニク ■塩に今日は鯛のつけ汁付 ■麺は細麺 ■鴨だしラーメン フォアグラ載せ...
...王様ゲーム ■ゴージャス姫風シャンデリアン ■鴨とか ■アボガドとか ■バーニャ ■甲殻類トマトパスタ...・マグロと山芋・アボガドのタルタル コリアン風 ・スモーク鴨のパルトラミ ・空豆・枝豆のアヒージョ バケットも添えて...帆立のカルパッチョ、蒸し鶏の生春巻き、鴨のスモーク ピリ辛ナッツソース なかなか美味しかったですよ...
...定番のアクアパッツァなど。ご要望に沿ってご用意できます。 ■鴨もも肉のコンフィ 花山椒風味 ■仔牛すね肉の煮込み...■牡蠣と春菊のリゾット ■つぶ貝とレンコンのマリネ ■鴨の燻製と下仁田葱のマリネ ■真ダラ白子のフリット...で〜お肉料理はシャラン産鴨肉のロースト・サルサヴェルデ〜♬ なんと親切なコースでしょう!...
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