大阪梅田駅（阪神）の鴨に関するお店(10ページ目)

...隠れ家的。おでんも鴨もどれも美味！ 北新地に慣れている人でもなかなか知らないのでは？ お店の人も優しくて、お料理もどれも美味しい。 特におでんが最高。 お酒は濃いめ。 困ったときに来たい。 河内鴨をカジュアルに♪ 北新地にある、河内鴨と焼鳥のお店「鷹祐」さ...

...ドイツビールらしいコクの有る味わいでした つまみの方は 「生ハム」「サラミ」「チョリソー」「パストラミ」「鴨の生ハム」の5種でお気に入りは 「チョリソー」と「鴨の生ハム」 どちらも独特なクセの有る２つでした 付け合わせのピクルスも酸味と歯応えが良くて美味しかったです フード...

...結構美味しかったです。 鴨肉との相性は抜群でした。 ８．肉料理 フランス産鴨肉のロースト 香り高いトウモロコシのピューレをのせて です。 鴨肉は肉の旨みがしっかりとあり...

...どれも新鮮！ささみ用に梅が添えてあったのが嬉しい。 ・鴨ロースの炙りサラダ 鴨うまー！鴨はしっかり塩コショウの味付け...

...次の料理、河内鴨も朝引きを使用しているそうで、ハムみたいな食感の鴨ではなく、鶏もも肉のシャトーブリアンの食感です。繊維の細かい上質の鴨だとわかります...

...ラムの軟骨のつみれ入り、蕎麦の出汁の味の濃い事濃い事、年末に食べる鴨蕎麦より旨味が濃い❤️ やばい！これも追加で頼みたかったです₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ 美味しかったし...

...ウニ キャビア しいたけの肉つめ 淡路島の玉ねぎ クリームコロッケ バジルがええかんじ 乙女の涙 トマト フォアグラ 鴨肉のマスタードソース 季節のたちうお 水なすの肉味噌 アスパラ 牛ハラミとニンニクのめ レンコン キス 京都の生麩...

...前菜と肝串、国産鰻のお重を2人前頼みました。 前菜に鴨のロースト頼んだけど、突き出しも鴨のローストだったのはなぁぜなぁぜ？笑 好きだからいいけど...早速予約して職場女子と再訪です♬ 本日のお通しは『鴨の燻製』 トマチューをお願いして乾杯( ^ ^ )/□...

...…牛フィレは柔らかい。 ②シャラン鴨のロースト 柑橘類と赤ワインのサングリアソース …高級鴨なのですが、私にとってはクセがありすぎた。ソースも複雑すぎて...ついていたトマトベースのソースも良かったです◎ ◇鴨と栗のラグー フィットチーネ 黒トリュフを散らして 栗が甘くて美味しい！栗と鴨とトリュフ全部調和していて...

...■名物、タパシャブ　■季節野菜のバーニャカウダー　■鴨ロース　■ミスティック・ピーチ　■TAPAS盛り合わせ...自家製白肝のバケット添え、朝挽きササミタルタルソース、鴨ロースのパストラミ、バジルと蛸のポテトサラダ、シラスのトルティージャ、ふりそでのトリュフ塩、季節野菜のカポナータの8種類でした。 白肝の旨み、鴨ロースの酸味ソースから...

...赤ワインが欲しくなります。 キャップロワイヤルルージュ マグレ鴨のロースト マグレ鴨とはフォアグラ用に育てられた鴨肉の事...

...それなりの料理には、それなりのワインで良いんです それまでのシャンパンやワインで それなりのをあけたから カモとでも思ったのでしょうかねぇ まぁ...

...あとは、惰性でも構わないわけで、気が楽になったと言えます。 ②シャンパン＆鴨餃子 ☆☆ この店はスタッフとの会話が楽しかったですね。料理...

...そして、白ワイン飲みながら、メニューで悩むｗｗｗ カモ推しのメニューに少し変わったみたい。。。 で、迷った挙句いつものポテサラ＆京鴨とフォアグラにｗｗｗ 熱々のフォアグラの串が、美味しいのよねぇ...夕ご飯はココへ。。。 シャンパン食堂の鴨ビストロ ル・コントワール・ド・シャンパン食堂 この頃...

...■北海道産仔羊肉のロースト カルチョフィソース　■仏産鴨肉のソテー キノコクリームソース　■仏産鴨肉のソテー キノコクリームソース アップ...■オリーブ牛とポルチーニのパルパルデッレ　■鴨のロースト 赤ワインのソース...

...レバームース せせり、三角、ねぎま、芽キャベツ 黒皮、はつ、つくね、ムネ 鴨の炭火焼き 鶏のミンチカツ とりめし ↑これだけの内容で、そしてクオリティで...一品料理も充実の内容でモモタタキにレバームースに鴨炭火焼きなど 特にレバーのいいとこだけを引き出したレバームースが美味しい...

...メニューとしてはそんなに多くはないですが、野菜、お肉、魚介などバランスよく揃ってます♡ 私は白子や、牡蠣、ゴボウの鴨ロース巻きなどを注文...

...■スペイン産栗豚バラ肉 ソミュール液マリネ熟成の藁焼き　■備中高原鶏のもも肉 塩麴熟成藁焼き　■滋賀県産 近江鴨ロース　■30日熟成国産...

...優しい出汁が効いて美味しいっ ・)鴨と白菜のシーザーサラダ 鴨が食べれるサラダ パプリカなどで色鮮やか、何種類もの野菜が...（食べ放題サイドメニュー全22品から） ⚫︎鴨と白菜のシーザーサラダ ⚫︎ふわふわだしたま焼き...

...そしたら、写真のプレートですわ(^o^)。カモメさん飛んでる♬ 青いガラスのお皿には、見事なイチゴケーキ！写真では分からへんけど...目玉はローストビーフ 最後のおかわりには分厚いステーキサイズでいただいた 鴨肉は美味しいからかすぐになくなって 最初の分以降は追加なかった...