新潟駅前の鴨に関するお店 ランキング

...里芋もホクホクな仕上がりでした。 ▪️鴨もも肉のコンフィ（2,310円） パリッとした食感の皮が◎。身もギッシリ詰まっていて、食べ応えのある鴨肉でした。赤が進んで止まりません笑 この日はロゼ→白→赤→赤と4杯いただきました。鴨を食べた後...

...パートナーと 一緒に伺いました。 狙いは鴨鍋。 刺身なんかをあてに、まずはビールでのどを潤し、白子ポン酢を つつく。非常に丁寧に仕込んでらっしゃると感じます。 だんだんと鍋が煮えてきて、日本酒にチェンジ！ 鴨はあまり火を通しすぎちゃいけません。 まずは...寒い日本海側の新潟ナイトなので鍋を頼みました。鴨鍋はたっぷりの量があり...

...ざるそばはかけそばに変更可能。　■鴨せいろ　■鴨南蛮そば（冬季限定）　■ざるそば丼ものセット(平日限定)...蕎麦の香りは控えめですが、軽くてフワフワな食感です♪ ・鴨せいろ 鴨肉と...

...カウンター席へ。 。。。(＃・д・)。 晩酌セット カモ━━━щ(゜ロ゜щ)━━━ン!!! ドリンクは、吉野川芳醇。...前菜は鴨焼き、ホタテの煮つけ、エシャレット...ブリ、サーモン、キス)、3種の付け合わせ(島ラッキョ、鴨肉...

...こちらのお店のは、結構味が濃いめでご飯との相性が良かったです。 そばの方も大きめの鴨肉が４枚も入っておりなかなかのボリューム、そして鴨とネギは相性がよく...

...つんつん漬け（生わさびの醤油漬け）、酒盗入りポテサラ、鴨ロースの3点です。 酒盗が効いたポテサラが間違いなく酒に合う感じ。...酒盗入りのポテトサラダは酒の肴を流用しているので塩味が強めですが癖になる旨さです。 鴨肉のローストはしっとりしていてGOOD...

...物は試しと注文する事に。その他ナスの揚げ出汁と、鴨南蛮を注文。 飲物は日本酒常温で。 揚げ蕎麦・・・美味い！。...まさに舞いたくなりますね。 そしていよいよお蕎麦。 鴨南蕎麦を大盛で。 大盛分は別皿でもってきてくれました。 戸隠そばならではの盛り方もきれいです。 まずは何もつけずに1ぼっち、 口の中に香りがひろがります。 鴨南のねぎも...

...恐るべし。 いいです。FAGOT。いいですよ。 何が良いって、鴨と砂肝のテリーヌが500円とか、一体ぜんたい、何に挑戦しているんでしょう？...ここで、私は、「ウマイものは別腹」理論がはたらき、冒頭の「鴨と砂肝のテリーヌ」を発注...

...今回は銘柄牛食べ比べとフォアグラのコースをいただきました。海鮮のカルパッチョから始まり、フォアグラは鴨のフォアグラでした。イチジクのコン...

...とても駅ビルに入っているお店とは思えない仕上がりっぷり。 また寄らせていただきます。 ごちそうさまでした。 鴨だしつけ蕎麦をいただきました。 出汁の味が濃くて、でもあっさり食べられました。 鴨肉はしっとり柔らかく...

...まめみそ　■ラムチョップ　■短角牛のランプ　■〆のカレーと卵掛けご飯　■鴨とナッツ、フォアグラ入りポルチーニのテリーヌ　■新メニュー 長崎県産 雲仙ハム...次の予約を取り行ってきました。 7ヶ月待ち…すごい人気です。 鴨とナッツ...

...しっかりと味付けされている。 佐渡産ふぐちりは、あっさりとして弾力があるふぐをポン酢で頂くと、何となく幸せを感じる。 鴨せいろ蒸しや海鮮茶碗蒸し...

...冬はモツ煮込み、夏は枝豆。 そして名物の焼鳥は、おまかせで注文すればＯＫです。 カシラ、カモ、タン、皮、レバーが順不同で焼きたてを運んで...

...■デラックス塩ラーメン　■前菜盛り合わせ(ザーサイ、ハマグリの醤油煮込み、鴨ロース)　■黒豚エビ ゴロゴロ焼売　■汁汁黒豚”ビーム”小籠包　■新潟”新”名物...・前菜盛り合わせ(ザーサイ、ハマグリの醤油煮込み、鴨ロース) ・黒豚エビ ゴロゴロ焼売 ・汁汁黒豚”ビーム”小籠包 ・新潟”新”名物...

...■オーダー率90％の特撰お造り盛り合わせ　■A5ランクの村上牛を味わえる　■11月〜2月限定の味方産の野鴨鍋　■外観　■お通しと枝豆　■...

...席はカウンター席のみで、椅子は無く立ち飲みスタイルです。 フードメニューは、アテ〈冷〉として鴨のたたき正油・牛タタキユッケ・やりいかパクチー...