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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■山田農場ガロチーズのベイクドケーキ ■ハンガリー産鴨胸肉のロティ カシスのソース ■北海道上川産蝦夷鹿内モモ肉のロティ そのスジ肉のソーセージと夏野菜のタルトレット添え ■日本ワインのテイスティング3杯セット ■ハンガリー産鴨胸肉のロティ...野生ルッコラとホタルイカのスープ仕立て ■ハンガリー産鴨胸肉のロースト...
...燻製したクリームと ■Antipast:フォアグラのテリーヌ、ガトー仕立て ■Viande:最高級シャラン鴨胸肉の三段火入れロースト ■...
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