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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バルサミコソース ■黒毛和牛ヒレ肉のグリエとフォアグラのポワレのロッシーニ風 マデラ酒ソース トリュフ添え ■青森県産津軽鴨胸肉グリエ オレンジソース...
...■肉料理:シャラン産の鴨胸肉のロースト 鴨のジュのソースとソースボルドレーズ …久しぶりの鴨胸肉のロースト♪しかもシャラン産♪そしてボキューズ氏が考案したと言わ...美味! ■肉料理:シャラン産鴨胸肉ロースト...
...~ お肉料理 (一例) ~ ・仔牛 フィレ肉のロースト ・鴨胸肉のロースト ( + 500円 ) 【デザート】 【パン】...■ブルターニュ鴨胸肉のロースト~シャンピニョンソース~(lunch) ■lunch...■深みのある甘さの鹿児島産安納芋のポタージュ ■ブルターニュ鴨胸肉のロースト・シャンピニョンソース...
...ジェノベーゼのソース ■ムール貝と大アサリのトマト香る白ワイン蒸し ■メイン ■国産牛サーロインステーキ ■鴨胸肉のグリエ 白葱添え ■...
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