町田の鴨肉に関するお店

...続いて前菜の登場 店員さんは３品の説明をしてくれたが家に着いたら完全に忘れてた（泣） 確か鴨肉の様な感じもしたが・・・・・写真参照してね...

...） 私的にはあまり好きではなかったけれど 手打ちパスタが好きな方は良いのかな？！ 鴨肉はなかなか 旬の野菜のムースはさっぱりとしていて美味しく頂きました...

...り酸味のあるカシスとシードルのソースと旨味のある岩塩がかけられた鴨肉はとてもジューシーで柔らかく、赤ワインとも相性ぴったりでした。...☆タラのカルパッチョ 鱈のカルパッチョって初めてかも。 肉厚で、ぶりりんっとした身で美味しかったです！...手作りウィンナーは、今日一の美味しさだったかも 肉のほどよい食感を残しつつ柔らかさと広がる肉のうまみが絶妙...

...ルロワ　■2015.11 バーニャカウダ　■2015.11 鴨肉のリエット、モンブラン風　■2015.11　■2015.11...外せません。 料理も、「鴨肉のリエット...鴨スモーク ほんのり燻製の柔らかい鴨肉で...

...周りのの方達はパスタやピザが多かったように見受けられるので、私たちのメニュー選択のミスもあるかも。 肉系であれば近くのステーキYAMASHITAにすれば良かったと後悔でした...

...ヴーヴクリコイエローラベル×2本 赤ワイン×1本 鴨ローストはソースが炒めた玉ねぎと杏の甘みがとても良く鴨肉と合う～おいしかったー 割と飲んだなぁ 年越しちゃったそば 2023年元旦 年越してすぐの0:30頃入店...

...アップ　■夏野菜とカラスミのスパゲッティーニ　■軽く燻した鴨肉のパデッラ ヴィンコットと卵黄のソース　■軽く燻した鴨肉のパデッラ　■砂糖とクリーム　■鹿児島牛シンシンの炭火焼...カサレッチェというのは、 こういう断面がS字型のパスタ 鴨肉のグリル ヴィンコットソース フレッシュな鴨肉で全く臭みなし！ ワインとも勿論ぴったり 鴨肉に合わせるならやっぱりピノ・ノワール！？...

...小さなお店の居心地は相変わらず〇まる。 ■鴨肉の燻製 夏トリュフのサラダ １３００円(税別) いきなり美味しかった！ 自家燻製の鴨肉はハンガリー産、そう、冬のフロリダの...◆肉料理 ・ブルゴーニュ産鴨肉のロースト ・上州牛 ランプ&カイノミ ロゼワインと共に...

...■ガルバンゾーとマスカルポーネのフムス　■ビスマルク　■鴨肉でマントゥ　■牛ハラミ タリアータ　■仔羊でボロネーゼ...■人参とか包まれたのとか　■キノコとか生ハムとか　■鴨肉ボロネーゼのニョッキ　■メニュー　■おススメカクテル　■パスタ...メニューの内容をちゃんと説明してくれます。 鴨肉のボロネーゼはイマイチだったけど 他は概ね美味しかったです...

...押さえると少し赤い血がにじみ出る程度の火入れ。柔らかくて滋味深い、最高の状態です。シンプルな鴨料理ですが、鴨肉本来の旨みを引き出していて美味しかった...