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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いぶりがっこクリームチーズ和え →いぶりがっこのインパクトある燻製の香りを クリームチーズのまろやかさでまとめている。 鴨肉の有馬山椒乗せ →鴨肉のローストに有馬の山椒の実が乗った逸品...
...松茸の美味しい旨味と薄味で深みがあり 汁までいただいちゃいました! お次は、またまたステキな器に 鮑、鴨肉、豚角煮 大将の味付け、最高で...
...田舎(黒いそば)、柚子です。 ■濃いめのつゆに鴨肉と白ネギが入っています。 薬味のみつばがいい香りだね。...蕎麦だと 思う。 また、汁が 濃口で 自分好み。 ただ、鴨肉が 残念である。 鴨を 焼いて 無いので、ちょっと 臭みを...適当と言っても本能で合いそうなものを注文です。 鴨肉の燻製...
...しっかりタレを混ぜて頂きます うどんはしっかりコシがあります 冷たくて、具材のミョウガがさらに夏感を引き上げてくれます 鴨肉は少しスーパーのパストラミっぽくてイマイチかな 余り外食でうどんは食べませんが...
...■合鴨の和風ロースト じっくりローストした鴨肉はやわらかい肉質に仕上がっております。自家製和風ソースで…。...おすすめされていた拳大しゅうまいや鴨肉のサラダなど、次回は夜営業に予約してから行こうと思いました。...皿に入っていて自分で混ぜるスタイルでドレッシングはオイルが多め。鴨肉と茄子とズッキーニは軽いおつまみ...
...コースの後半でカサゴの姿煮が出てきて、きれいに煮てあるしおいしいけどもう食べられない。揚げ物や鴨肉も一口だけでギブアップ。 椀物にマツタ...
...まずは、瓶ビールで乾杯♪︎ お通しはなんかの卵の寒天みたいなやつです。 コースの先付けは4品。 海鮮と鴨肉の燻製、枝豆、あんずの甘く煮た...
...格段に美味しいですね。 ▼肉寿司3種食べ比べ 鴨肉と、牛赤身と、牛ロースかな。 酢飯がギュッと詰まってて...¥680 ・お刺身食べ比べ(地鶏むね肉・鴨肉) ¥1,280 ・熊本桜肉の刺身 ¥980 ・焼鳥盛り合わせ...・お刺身食べ比べ(地鶏むね肉・鴨肉) ・熊本桜肉の刺身 ・焼鳥盛り合わせ ・博多天神地鶏の唐揚げ...
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