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【東京駅直結】“恋に落ちるリストランテ” 煌めく丸の内の夜景を眺めながら、本場ナポリピッツァ
32093人
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...■鰻の赤ワイン煮とフォアグラのテリーヌ ■鴨肉、豚肉、牛肉のガルガネリ ■蛍烏賊のトマトソースパスタ ■紅茶...本日のおすすめパスタ2種 蛍烏賊のトマトソースパスタ。 鴨肉、豚肉、牛肉のガルガネリ。...or フランス産鴨肉のロースト 葡萄のムストでつくる甘いソース“サーバ”と合わせて...
...パスタランチセット・日替わり「鴨肉と九条葱のクリームソース」・ミニサラダ、飲み物付き。 【サラダ】 【ミックスサラダ】 レタス、レンズ豆、ミックスビーンズ、玉ねぎを人参のマリネ、のサラダに、エシャロット、蜂蜜、白ワインビネガーのドレッシング 【パスタ】 「鴨肉と九条葱のクリームパスタ」 鴨肉の挽き肉に炒めて甘くなった九条葱を合わせたラグーソースに...
...鴨は脂が多いので脂抜きしても味的に出汁との合わせが大変だと思いますが、やや濃いめの醤油と焼きネギの香ばしさでうまく鴨肉を調和させて旨味を凝縮...
...注文メニュー ・お通し 鴨肉でさっぱりしておりました! ・冷やしトマト...コーススタート! まずは最初の小鉢。 鴨肉ときんぴらごぼうが登場。...・甘酸っぱいタレがかかっていて、特に鴨肉が旨味がありおいしい...
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