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口コミ・お店の情報に「鴨肉」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「鴨汁、大盛り」を所望。 三枚重ねの蒸篭と鴨汁。蕎麦湯も一緒に。 印象に強かったのは「鴨汁」 鴨肉も含めて、具沢山。 具を少し片付けないと蕎麦が沈まない。 肉、ネギの順で蕎麦のスペースを作りながら。 小さめ切り身だが、鴨も量がたっぷり。鴨肉を食らう...
...■福建風五目スープ ■福建風白もち炒め ■福建風白身魚スープ ■福建風カキフライ ■■上海料理 ■上海風骨付き鴨肉の冷製（半羽） ■スペ...
...■そばの実が香ばしい ■お品書き 抜粋 ■内観 ■鴨汁 ■鴨肉そば(1700円) ■天せいろ ■お店外観 ■玄関の提灯...そして鴨南。こちらもとりたててという部分もなく、鴨肉は美味しかったけど普通といえば普通。...ネギがシャキシャキしているのもいいね。鴨肉も歯応えがあり臭みが全くなく良い感じ...
...もちろん頭から全部食べられます。 ■前菜 シェフのおまかせ盛り ■フォアグラと鴨肉 ■コンソメドゥーブ ■オマール海老のロースト ■黒毛和牛フィレ肉 ■鶏のソテー...さて本日のコースはこんな感じ。 ・フォアグラと鴨肉 ・コンソメドゥーブル ・オマール海老のロースト ・黒毛和牛フィレ肉 ・デザート...
...基本は濃い口。 甘さと鴨肉の旨味を感じる、主張のしっかりとした美味いつけ汁。 具材はネギえのき鴨肉、シンプルだけどカエシの潔い味わいと相まり簡潔で明快な美味さが良...お次は鴨汁に浸して食べてみる。つゆの味は濃いめで鴨肉の風味は充分楽しめるが...
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