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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フレンチの鉄板、白ワインが止まらない。 作品7.〜涌谷の網どり鴨肉のロースト フォアグレ載せ モリーユソース。どちらかというと、鴨肉はフルーツソースが好みなんですが、フォアグラともあいます...岩沼のカシュカシュでフレンチディナー⛄❤ . 鴨肉の燻製...
...Sさんお薦めの店 前菜 カリフラワーのムースをパンにのせて頂く。魚は新鮮です。 友は赤ワイン私は白ワイン メインは鴨肉2名、うしかいのみ...
...■海鮮ガスパチョ ■前菜盛り合わせ ■スープ・ド・ポアソン ■真鯛と帆立のグリル、フルーツソースで ■お口直しのグラニテ ■鴨肉のコンフィ ■鴨胸肉のロースト ■国産牛めがね肉のステーキ ■デザート盛り合わせ ■色んな物を少しずつが嬉しい♪ ■スープは選べます!! ■お魚料理~こんがりが美味しい♪~ ■お肉料理~ホホ肉の赤ワイン煮~ ■お肉料理~鴨肉のロースト~...
...カッティングボードに2品盛り合わせて登場!付け合わせの野菜と一緒にインパクト大! 鴨肉のカットも豪快、まっぷたつですw 皮目の焼き加減、お肉の火入も絶妙です。大きめの一口大にカットしてみたり、自分好みで食べられるのがいいですね。こんな風に鴨肉を食べるのははじめて...
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