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※2015年12月14日時点での点数分布です。
粋を知る大人が集う和の空間で、音と香りを楽しみながら職人技に舌鼓。至福の時間へと誘います。
1883人
貯まる・使える
...グラスのビールをいただきながら、 会席コースをいただきました。 ●先付:胡麻豆腐 鴨ロース 味噌田楽 ●お椀:百合根真丈 菜の花 赤蒟蒻 柚子 ●お造り:鮪 勘八 ●焼き物:鰆の山椒焼き 九十 菊蕪...
...■八寸:フグ煮こごり、鱧ちまき、鴨ロース白胡麻味噌、他 ■焚き物:石垣小芋、鶏つくね団子、他...■八寸 水雲酢 しろ菜と揚げだしのお浸し 南瓜紅茶煮 鴨ロース そら豆 穴子寿司柏の葉包み ■穴子くん ■おかわり ■肉皿...八寸 水雲酢 しろ菜と揚げだしのお浸し 南瓜紅茶煮 鴨ロース そら豆 穴子寿司柏の葉包み 5月だからと柏の葉らしい...
...酒呑みの心を捉えて離さないメニュー(笑) これランチタイムからいけるんだ! つまみは鹿尾菜、鴨ロース、薩摩揚げ。 日本酒は一番好きな〆張...
...邪道かなぁと。 せいろの大盛りがないため、二枚と鴨ロースを。 鴨ロースは、肉の味がしっかりしていて、レアー。 固さもきにならない。...あとは自家製鴨ロースも美味しそうだったので...
...サツマイモやカボチャの千切りなどの野菜の大きなかき揚げがのっていて迫力がある。 鴨南蛮は、脂身を炙りミディアムに仕上げた鴨ロースの極薄切りが4枚...
...※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
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