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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茸、コンソメスープのパイ包み焼き) ■デギュスタシヨンコース(鱈白子のベニエとリー・ド・ヴォーのフリット)...見た目も美しくキャビアとホタテの絡み具合が美味しかったです 前菜2 「鱈白子のベニエとリー・ド・ヴォーのフリット」 ぺニエのフワッとした食感がよかったです...
...フォアグラのパテとバゲットにつけてお召し上がり下さい。 ■サーモンムース&農家直送サラダ ■タラ白子のブルギニョンバター ■瀬戸内産牡蠣...
...予約がベター。 小フグ塩焼770円 タコ唐揚880円 カニクリームコロッケ880円 穴子白焼1200円 タラ白子天ぷら1400円 喜平「本醸造」1合500円 鯨正宗「純米酒」1合1000円...
...1本130円だったっけ? 親ももの方が美味しかった♪ お酒も進んで湯豆腐500円に佐藤麦500を湯割り♪ 真鱈白子ポン酢(600円とあん肝ポン酢(500円)は売り切れでした...
...400円 佐藤 黒 480円 金蛍 大吟醸 500 伊七 純米吟醸 500 獺祭スパークリング 純米大吟醸 1本 2000円 鱈白子ポンズ 850円 地タコ天ぷら 780円 穴子白焼 1180円 千屋牛A4等級サーロインステーキ 1980円...
...カキとサラダ仕立て ・黄ニラと海老のチヂミ ・チャプチェ ・蒸し鶏の冷製 青唐辛子醤油 ・鶏から ・ウニとトビコのキンパ ・タラ白子 ヤンニョムソースがけ ・チャンジャ ・トッポギ どれもおしゃれで美味しかったです〜! チーズタッカルビ食べたいね!...
...では色々といただきます とり生エビスビールに あては 白ネギのヌタ 260円 タラ白子焼 450円 地物寄島産 殻付カキ 五個 370円 ナマコ酢 370円 白ネギのヌタ 赤磐産の白ネギに青森ホタテのコラボ 良いですね〜 ビールのあてに合う合う 何故かこの時点で腹のこなれ 急速に進んで絶好調になりにけり ビール呑み干しお次は燗酒 加茂五葉いただきますよ タラ白子焼 濃厚なお味 めちゃ燗酒に合いますよ 殻付カキはまっ事お得な価格付け...■お品書き ■ドリンクメニュー ■とり生エビスビール ■殻付カキ ■タラ白子焼...
...ー黒ひげの刺身盛り合わせ渡りがにの土佐酢ジュレ掛けサワラ塩たたきタラ白子の天ぷら魚茶漬けこれが大当たりで、特に刺身が絶品でした...絶妙な炙り具合と薬味が最高でした。 最後にタラ白子の天ぷら。タラの白子がふんわりと揚げられていました...全然でした。鱧ってこんなに美味しくなかったっけ? ■お通し ■鱈白子の薫製...
...ここから本題。 それなりにお腹も満たされていたため、お酒のアテとして、タラ白子ポン酢、炙り明太子など数種類注文。 そして〆に海鮮丼を注文。...店の前には杉玉がさがり外観も内装も渋い感じ。 お造り盛合せ 真鱈白子のポン酢 鮟肝バルサミコ を注文...
...2023年11月 ■内観 2023年11月 ■リボリータ 2023年11月 ■タラ白子とほうれん草のグラタン 2023年11月 ■牡蠣のマリナーラ 2023年11月...野菜の出汁がしっかりで南瓜の甘みが強く出ています。グラタンはタラ白子とほうれん草仕様...
...カウンターが満席で2階へ… 2階は個室テーブルが何席もある。 冷酒を頼んで酒のあてに 岩ガキ、タラ白子塩焼き、鱧の湯引き、生うに サザエ...
...■海老のクリーム煮 ■イカのグリル ■ビーフシチュー ■鹿のステーキ ■千屋牛ステーキ ■オードブル盛り合わせ ■タラ白子ムニエル ■チ...
...全員いっせいに入店しました。 注文はお昼のコース(3500円)です、内容は 鱈白子のオーブン焼き トロワグロのほうれん草 ベーコン 卵白のサラダ仕立て フォアグラのテリーヌ添え ナンドロン風トマトのクリームスープ ガーリックパン付き ポークのフィレ バケット デザート プリン・木苺のフランボワーズ・フルーツとヨーグルト レモンティー 鱈白子はふわふわ...
...・ミンククジラのお刺身 合わせ醬油で ・北海道産真鱈白子のフラン ボッタルガ添え...懐かしい鯨のお料理! さっぱりと頂きます! 北海道産真鱈白子のフラン 白身と生クリームと牛乳で固めて 上には...ミンク鯨のお刺身 合わせ醤油で 北海道産真鱈白子のフラン ボッタルガ添え イタリアの高級食材ボッタルガ...
...■蛸の旨辛煮 ■鮑の酢の物 ■海鼠酢 ■牛ハラミ味噌焼き ■昇龍蓬莱 ■真鱈白子焼き ■う肉 ■お造り3人前 ■小ふぐ唐揚げ ■白子白焼き ■さといも唐揚げ...瓶ビール 蛸の旨辛煮 鮑の酢の物 海鼠酢 牛ハラミ味噌焼き 昇龍蓬莱 真鱈白子焼き を...
...4尾のせはインパクトあり。 <写真21> ★★真鱈白子 …とろっとした白子にポン酢ジュレが効いている。ネギの味も強い...かすかに塩味と大葉の味がグッド。 ★ 真鱈白子 二貫 軍艦で半分はねぎ、もう半分は白子。ねぎの味が勝り過ぎ。...まずは165円の凄ネタから。どれも特徴的で美味かったです。 真鱈白子:取りあえず妻は白子があったら絶対に取る...
...■銀杏 ■鰆(昆布〆)握り ■きびなご干物 ■鰹ヅケ ■鱈白子すり流し ■〆鯖(大葉はさみ)握り海苔で巻く...■山葵のお吸い物 ■鉄火巻き ■下津井のたいら貝串焼き ■鱈白子ポン酢、パセリの芽 ■鯛の湯引きに香草...鯛湯引き 鰆たたき 銀杏 鰆昆布〆握り きびなご干物 鰹ヅケ 鱈白子すり流し しめ鯖(大葉はさみ)握り 海苔で巻く...
...■刺身盛合せ ■ネギま ■串カツ ■カキフライ ■タラ白子ポン酢 ■ワタリガニ ■カマ塩焼き ■真だら白子焼き...■名物とり酢 ■串盛り塩 ■生ビールと枝豆 ■タラ白子焼き ■チーズフライ ■人気のつくね ■馬刺し...すぐ叔母さんが注文をとりにきてくれました。たちまち「生中2、タラ白子ポン酢1...
...寒ブリ、真鯛は、プリプリで しょうゆをかけると、弾くほど 脂がのっていました♪ えんがわは、トゥルトゥルでした♪ 真鱈白子ポン酢も トゥルトゥルでした♪ まかない軍艦は...
...■本日の一番出汁 2023年12月 ■山猫ロック 2023年12月 ■鱈白子豆腐 2023年12月 ■金目鯛白味噌 2023年12月 ■造里 2023年12月...コースの内容は以下の通りです。 御箸付 本日の一番出汁 光付 鱈白子豆腐 御椀 炙り金目鯛酒蒸し 白味噌仕立て 造里 鯛・鮪赤身・槍烏賊 凌ぎ...
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