Name: 鮨 縁
Address: 平和町3-11 つるべマンション 1F, 岡山市北区, 岡山県, 7000827, JP
Telephone: 086-232-8168
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.12

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1～20 件を表示／全 283 件

ピックアップ！口コミ

ニールマン口コミ772件フォロワー871人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/04訪問1回目

「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠鮨縁」

"鮨縁も十数年ぶり"

お昼の「ひさ田」から夕方に「４００°」で軽めのピッツァ❗️、更にハシゴで夜の「鮨縁」へ‼️
実は前回(十何年前)も「ひさ田」後は→「縁」のハシゴでして、、、
な...

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hirohotassun 口コミ1006件フォロワー136人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

⭐︎鮨縁えん⭐︎

(※3.4を普通、3.5以上はまた行きたいという基準で評価しています)

岡山市北区駅前磨屋町エリアにある鮨屋。
ミシュラン掲載店かつ食べログブロンズの超有名店。
予約は必須です。

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お鮨TARO 口コミ212件フォロワー576人

3.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2026/02訪問1回目

ミシュラン2つ星、食べログブロンズ、岡山のお鮨2トップのうちの1つの鮨縁さん。

魚はほぼ全て岡山産の江戸前鮨という珍しいスタイルの鮨屋。
江戸前ながら鮨縁さんならではの鰆の黒胡椒握りや温かいい...

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aladdinの食道楽口コミ130件フォロワー58人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/02訪問1回目

東京から岡山まで往復8時間かけて予約困難店の「鮨縁」さんに行ってきました。
食材は主に岡山と瀬戸内海産を使用しています。
お酒も東京ではあまり出回っていない地酒的なお酒を堪能させて頂きました。
...

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buska 口コミ810件フォロワー1028人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.7
CP3.4
酒・ドリンク4.5

2026/02訪問12回目

どんどん美味くなる

寡黙な大将、カッコいい
横井の赤酢の酸味と旨みが爆発するお店です。
横井の赤酢をここまで使いこなしている店は見た事ないです。
酸っぱくて旨味ののある鮨がお好きな方は是非行かれてください。

...

1

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ちゅにみちょ口コミ95件フォロワー20人

3.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2026/01訪問1回目

鰻が美味しかった！

天然の鰻が出てきてそれがめちゃおいしかった！
お寿司自体は少しシャリが大きめで量も多いし女性には腹パンコースだと思う。

最初に出てきたタコは無味だった(￣▽￣;)
私だけじゃなく他の人も感じ...

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geoff_eats.jp 口コミ81件フォロワー40人

3.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

全体を通しての印象は、つまみの段階からシャリの比重が高い構成という点に尽きる。
前半は酒、後半で握りという明確な切り分けはなく、早い段階から米が介在する。

真珠貝の貝柱の出汁は穏やかな導入。
...

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◆◇◆◇◆口コミ191件フォロワー188人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

岡山市北区平和町、繁華街の一角に店を構える「鮨縁（えん）」、初訪問。
店主は岡山で研鑽を積み、この地で店を構えた鮨職人。カウンター中心の落ち着いた空間で、つまみから握りまで一通り楽しめる構成のお店...

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まっしゅるーむマン口コミ734件フォロワー618人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2025/12訪問1回目

瀬戸内海の魚を堪能

Instagramでも紹介してます。
フォローお願い致します。

https://www.instagram.com/nobu.poker

【アクセス】
最寄りの岡山駅から徒歩10分...

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ガンマGTP400 口コミ633件フォロワー2263人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.1
酒・ドリンク3.9

2025/11訪問1回目

瀬戸内海の魚を満喫！！　西川緑道公園

昼の滋賀徳山鮓とセットで訪れました！！
岡山県食べログジャンル無差別3位

しじみ出汁　赤バイ貝
天然シマアジ
北海道バフンウニウニご飯
タチウオあんかけ
藁燻サワラ塩胡椒
天然うなぎ...

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buska 口コミ810件フォロワー1028人

4.4

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.6
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2025/11訪問11回目

瀬戸内の魚を堪能

ネタはもちろん瀬戸内中心なので、瀬戸内出身の私としましては嬉しい限りです。
シャリはヨコイの何十年ものの熟成された酢で酸味と旨みのバランスが非常に魅力的
ヨコイのこの酢は限られた店でしか口にする事...

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愛知のわ口コミ128件フォロワー24人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

握りはもちろん、この日は地元の天然青うなぎを仕入れることが出来たということで焼きを出していただきました、それが一番美味しかった。握りの鯛は、おかわりする美味しさです。岡山に来る際は、またお伺いしたいと...

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ぱるたまは食いしん坊口コミ538件フォロワー490人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問8回目

岡山メシ①　2025年10月29日(水)18時00分〜
食べログ 4.12 岡山県総合3位
2025 BRONZE
2025 百名店
2021 ミシュラン ☆☆

昨日の夕飯はこちら！5...

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たぼのすけ口コミ10件フォロワー3人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

隠れ家的な場所で、雰囲気はとても良かったです。大将がとても素敵な方です。鮪の赤身がとても美味しかったです。おつまみ全般、ウニや鮑など美味しかったです。鰆のたたきやままかりなど郷土色も感じられ、いいお店です。

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team shotoku 口コミ1297件フォロワー3244人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/10訪問1回目

赤ウニの余韻に酔い、ママカリに魅せられる岡山の夜

「鮨縁（えにし）」は、岡山駅から徒歩15分の繁華街を抜けた閑静な一角に佇む、予約困難な人気鮨店です。

この日は金曜日の18時00分に予約し、1人で訪れました。
店内は肩肘張らず、ほどよい緊張...

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蓮華キッチン口コミ363件フォロワー104人

3.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

何を食べても美味しいお店

初訪問です。
お店に入ると特徴的なお酢の香りがします。
何を食べても美味しいお店でした。
店員さんも感じよく、居心地が良い雰囲気です。
８席のみの適度なスペースで、およそ2時間程度のコース料理...

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ショウジ口コミ1392件フォロワー1714人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2025/09訪問9回目

食べログの価格間違っている！！

30000～40000円と記載されてますが基本28000円
確かにお酒結構飲まれると30000円以上になりますが基本料金記載した方がいいと感じました。

今回2回分投稿
この日貸し切りで8名で...

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umahiko 1025 口コミ42件フォロワー19人

3.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/09訪問1回目

いい店なのだが

まず最初に言うとしっかりと美味しいです。
そして大将はじめお店の方も凛とされていて人当たりもよく、素晴らしい空間だと思います。

ただ、ちょっと首を傾げるネタもあり。
例えばヒラメの刺身を山椒...

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ゆめうま口コミ51件フォロワー12人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/09訪問1回目

【先付】
蛸と胡瓜の酢の物
アラ刺身　山椒を効かせたオイルで
太刀魚炙り
天草産赤雲丹の手巻き
秋刀魚　ワタ焼き
岡山産青鰻　出汁とシャリで　鰻は上品な味わいも、シャリとはあまり合ってない...

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soutaそーたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5807件フォロワー4653人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.7
CP4.8
酒・ドリンク4.6

2025/08訪問1回目

朝日米のシャリが素晴らしいお鮨♪

岡山の超人気のお寿司屋さん！
ミシュラン二つ星＆食べログアワードブロンズを連続受賞してる実力店。
毎年恒例の誕生日旅行で母と二人で行ってきました(^^)/

◼️予約、
これが大変。OM...

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カズヤマ63895 口コミ2579件フォロワー1127人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/07訪問2回目

瀬戸内のお魚中心に安定感抜群の「鮨縁」さん

岡山駅から歩いて10数分のところにある予約困難店「鮨縁」さんにお誘いいただき、2年10ヶ月ぶりの訪問

カウンター8席に4組のお客様

まずはお飲みものをお願いし、この日のおまかせコースがス...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨　縁（エン）
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	086-232-8168
予約可否	予約可
住所	岡山県岡山市北区平和町3-11 つるべマンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR岡山駅から東へ徒歩15分西川緑道公園駅から189m
営業時間	■ 営業時間 18時より一斉スタート ■ 定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料はありませんが、5千円～7千円値上げされていますのでご理解下さい。

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	7月リニューアルオープンより、2回転制から1回転制になりました。また、料金設定が5千円～7千円上がっていますのでご留意下さい。
初投稿者	黒べえ（1）
最近の編集者	まっしゅるーむマン（618） ... 営業時間情報（'25/12/13 07:23）編集履歴を詳しく見る