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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■海鮮 ■海鮮盛り合わせ ■皮つき海老 ■イカ焼き ■ガリバタ帆立 ■サラダ ■温玉シーザーサラダ ■チョレギサラダ ■鰹節オニオンサラダ...
【徳山駅2分】山口県名物をはじめ旬の魚や創作料理を、地酒とともに堪能。さまざまな個室を完備
1265人
貯まる・使える
...自家製タルタルソース ■焼き魚膳 ■セット等 味噌汁・ご飯・漬物セット300円/瓦そば大盛り+200円 ■大阪名物 肉すい 鰹節や昆布などを使用した関西風のうどんつゆに...
...たっぷり多めです。 まずは、そのままつゆを飲んでみました。 煮干しや鰹節のあっさりとした出汁に牛肉の旨味が加わり、とても円やかで美味い味わいに満足しました...当然ツユも良い出汁が出ています。 鰹節は震災のあった熊本産を使用されています...
...その間サイドメニューのキムチポッカ等でビールを飲みながら焼き上げているのを見るのがまた美味しく楽しい。 カツオ節は焼きあがってからソースの上にかけるのが普通だと思っていたが、ここは最初にひっくり返す前に大量のカツオ節を乗せ、ひっくり返してじっくり焼くのである。 カツオ節がパリッと焼けて歯ざわりもよく香ばしくなり...
...そしてその上には金箔が。 しかもちょろっとした量ではなく、かつお節かと思うくらい、わんさか乗って風に揺れます。 「どうした!何があった!...
...書き込みにもありましたが多少雑なつくり方ではありますが味は確かです。 鰹節が乗っていると更にいいのですが残念です。 あとお冷が美味しくてトイレがキレイです。...味の方は鰹節が利いてて...
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