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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...中はシッカリ銀杏・小エビ・竹の子等が入っています。 *お椀ー柚子の酸味と鰹節から出たお出汁・具材は帆立のすり身豆腐がこの上無いほど、旨味を 発し...小エビ、竹の子等が入って おり、出汁がしっかりと効いた味わい。 お椀は鰹節の和風出汁と柚子の爽やかな酸味が 効いており...
お江戸日本橋で四代百二十年 素材にこだわった伝統の味を歴史の街、ここ両国で是非ご堪能下さい
3974人
貯まる・使える
...お蕎麦はこだわりのの外2。小麦2、蕎麦粉10という内訳。蕎麦にコシがあって切れづらいため喉越しを楽しめる。 出汁は厚切り本鰹節と宗田節で香りが良い...
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