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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それと”軟らかく煮た極太の緬に、たまり醤油に鰹節やいりこ、昆布等の出汁を加えた、黒く濃厚なうどんつゆ（タレ）を絡めて食べる...お年を召された方でも難なくいただける極やわです。 ここにたまり醤油と鰹節や昆布などからの出汁をあわせた真っ黒いタレをかけます...
...■塩辛ポテトフライ ■ハムエッグ ■炙り明太子 ■からすみ大根 ■天白さん 食べる鰹節 ■青のり佃煮 ■漬物盛り合わせ ■〆 ■自家製 伊勢うどん ■自家製 伊勢うどん 月見 ■自家製 伊勢うどん 肉 ■焼きおにぎり (生海苔バター) ■焼きおにぎり (天白 鰹節ねこまんま) ■伊勢マグロ トロたく細巻き ■天白 鰹節とブロッコリー新芽の細巻き...
...■皇帝海老フライ ■鴨ロース ■えび塩焼き ■おからサラダ、日本酒は作 ■藁焼きの鰹のタタキ ■身が厚くて美味しい ■湯豆腐、鰹節たっぷり...
...熱々の豆腐に出汁とカツオ節と小口切りにされたネギが乗った、これが「湯どうふ」！...しっかり温めた豆腐(ほぼ一丁)にてんこ盛り のネギとかつお節、その上から出汁を掛けてあります。 他熱燗お替り、ポテサラ等。...かかっているお醤油も優しいお味で上にかかっているかつお節と相性抜群です₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎ 私のオススメは「焼きあげ」です！...
...●焼きしし唐 \300(ぐらいだったと思います) カツオ節とおろししょうがに、醤油をかけて供します。口の中に残った、馬刺しの脂を洗い流して...連れが注文したので、一口もらいました。一旦、焼いてから、皮を剥いて、カツオ節をのせてあり...
...刺身もなんか貧弱。 食べてもたいしておいしいわけでもない。 一番おいしく感じたのが、小鉢に出てきたのりと鰹節。 醤油をかけて猫飯のように...
...朝から風呂に入り朝食を頂きました。特別変わった物があるわけでは無いですが、漁師汁や削り立ての鰹節など美味しく頂きました。大規模過ぎず丁度...
...衣の油っぽさもなくて美味しいです。伊勢うどんもたまり醤油に天かすと鰹節がかかって旨みがあります！...伊勢うどんは四年前におかげ横丁で食べたものよりダシを感じます。鰹節も良いアクセントになってて...
...きざみ葱がのっているだけのとてもシンプルなものです。 タレは一見辛そうですが、そうでもなく、甘めの味付け。 鰹節の出汁が効いているのが少し感じられましたが...
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