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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・醤油 ・塩だれ 箱入りのたこ焼き買った後にトッピングしてくれます ・マヨ ・鰹節 ・青のり 不要な物は申告すれば除いてくれます ソースで1パック購入…...味は数種類から選べて今回は「やみつき醤油」にしました トッピングはマヨネーズと鰹節かな〜 イートインコーナーで食べました カリカリフワフワトロトロ味です(笑)...
...■2015/11沖縄そば ■皮剥いて軽く塩で漬ける。鰹節を振りかけて好みで醤油や味噌をチョイと付けて食べると抜群に美味‼...軽く塩を振ってしばらく置いて完成。鰹節を掛けて好みで醤油や味噌を付けて食べると堪えられない美味さ...ソーキと昆布の煮込みは同じ系統の味。ある意味鰹節...
...沖縄料理の代表格である沖縄そばをベースにした新しい料理が食べられています。 通常の沖縄そばが豚骨とカツオ節をベースに作られるのに対し...
...ゴマドレッシングがたくさんだったので、満遍なく掛かっていました。 どれも新鮮な野菜とハムでした。 ・ほうれん草のお浸し 鰹節がたくさん上に掛かっていました...
...花がつおトッピングがおもしろいところ。店内換気のためか扇風機がブンブン回っていて、このカツオ節がカウンターに散乱しまくるのが悩みどころ。...
...手早く調理されてます 因みに麺茹ではテポを使用でした。 約７分ほどで着丼、玉ネギたっぷり！頂きます スープを一口、鰹節が強めな煮干し豚骨のスープが旨い！油も浮いてるが濃くなく丁度いい具合 麺は自家製の平打ちねじれ麺...
...コシが強めで普通に美味しかったです。 ただ下にスノコが敷いていなく、水が少し溜まっていました。 めんつゆは鰹節の風味があり、少し塩辛い感...
...黄身の色と味が濃くて美味しい卵でした。 かつお節が掛かっていたのと...うまく合わさっており、追い鰹までしているようだけど、 鰹節特有のわずかな酸味はなく、かえって甘みを感ずる。...とても美味しく頂きました！ 卵かけご飯は鰹節と海苔がご飯の上に...
...つけ汁は、鰹節がたっぷり入った節系の濃厚魚介。煮干、よりも鰹節を中心とする節系を感じます。...てっぺんに、指宿産のかつお節がのっているのも特徴です...
...二人席にしたのでありますが、壁を向いての横並び・・・ 5分程で丼着♪であります。 少し白濁したスープは、しっかりとしたカツオ節の出汁。 ...
...もり１枚でお腹いっぱいです。 最後に〆の蕎麦湯。 蕎麦を手繰っている時はさほど感じなかったのですが、蕎麦湯を注ぐとツユからかつお節の香りが立ち上がってきます。 冷たいツユでは感じなかったのですが、温かい蕎麦湯を注いだので隠れていたかつお節の香りが放たれたのだと思われ...
...立ち食いとしてはまぁ普通のお味。欲を言えばもう少し「鰹節」の風味が欲しいかな？と言ったところ。 そこに、カウンターにあった「ゆず七味」というのをかけます。ほんのりとゆずの香りが鼻をくすぐりいい感じになります。 蕎麦は残念ながら「コシ」というような歯ごたえは感じません。茹で麺を温めて提供するスタイルですから致し方ないところでしょう。 ツユの味は濃すぎない程度。アタシの好きな「鰹節」のダシはあまり強くは無いようです ただ...
...の意。自県内では生産していないのに、人口あたりの鰹節消費量も日本一高い。それ程贅沢に鰹節を使って作る味わいが、沖縄そばの汁なのです。 うーん...中盛り¥80、フーチバー¥100 ■豚骨、鰹節のあっさりスープ...
...駐車場も割と広め ★かけうどん税込290円 昆布とかつお節の出汁がしみじみ美味しい ネギ揚げ玉かけ放題 ★とり天税込150円...席に座ってさっそくいただきました(^-^) まずは汁を飲んでみた。 微かにかつお節を感じますね...
...かけそばですがまずダシが美味い 昆布と鰹節から取られた良いダシです これだけでも他の蕎麦屋とは大きく差別化される部分であり、味の信頼獲得...
...食べ比べると、たらこのほうが同じ価格でも具の存在感があって、美味しいと思いました。 ■おかか（１２０円） 醤油で味付けしたかつお節をご飯全体に混ぜ込んでから握っています...
...アサリは、あさりの佃煮入りです。大粒のものが結構な量が入っていてこれはお得ですね。 オカカのほうも、鰹節がたっぷりです。 ■ミックス（天...
...■丼 ■カツ丼 三元豚のロースカツを玉子でとじた人気メニュー。柔らかいカツが特徴で年配の方からも好評です。 吟味した鰹節、さば節、煮干よ...
...主菜と副菜の間仕切りのある一般的なお弁当を使用していますが、仕切りを無視してご飯を盛り付け、そこにかつお節を散らし、全形２枚の海苔を敷い...
...※順番は逆かも。食べるしかないでしょ！ 旨い‼️生卵、鰹節、青海苔がついててこの値段！コスパ最強あり...で、頼みました。見た目はお好み焼きです。で、卵のせて、鰹節と青海苔ふって混ぜて食べました‼️完全にお好み焼きでした‼️イカ...頼むしかない！白髪ねぎと、あげだま、鰹節...
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