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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ノーベル賞の公式行事で提供された「福寿」の蔵元が直営する灘の酒蔵の日本料理店
7834人
...大根・人参・ひじきの和え物はピリ辛で食感も良くて美味しかった。 キャベツと鰹節の和え物は、少し味がボケていて茄子でも入っているとさらに美味しいかなと思う。...料理もメインの食材だけではなく、魚介類のだし、日本であれば鰹節も...
...■大和芋と温玉ぶっかけ 粘りの強い大和芋をすりおろしたとろろと鰹節、海苔、温玉、わさびをよく混ぜて召し上がってください。 ■根菜かき揚げぶっかけ...出汁が濁るということは・・・。 湯切り不十分、茹で汁濃くなり過ぎ、昆布・鰹節炊き過ぎ...
...サラダを食べようとお店の名前がついたサラダを注文。 見た目では味は期待できないなぁという感じでしたが、生の白菜とノリと多分鰹節がかかってたと思います...
686人
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...■バリうまきゃべつ 自家製のにんにく味噌でキャベツがススムくん ■チーズ奴 クリームチーズに鰹節と醤油。新和洋コラボ ■たこわさび もは...
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