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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いわゆる関西風の出汁なのだが、かつおだけではなく、さば節などの混合節で香りや風味に厚みがある...つまみには、ねぎかつお、さいぼし(桜肉の燻製)、ぬかさばをいただきました。...料理: <肴系> ヘシコやぬかさばなど...
...他の方は下町のお店の雰囲気に相応しく気取らずサバサバとした人柄に見えw、老舗に相応しい丁寧な対応をしていただけました。 早く...ハスの肉詰め。まさかのカレー味、やられた笑 カマス。美味いよね。 サンマの酢〆。〆サバ的な? キノコのマリネ...
...刺身のおいしさを引き立たせます。 「サバのリエット」 タルテイ-ヌ風。もしくはサバのペーストを塗ったブルスケッタ。パリパリのラスクにサバの濃厚なうまみ成分...
...結構しっかりした量がありこのポイントが野菜好きには高い。パスタ大盛りではなくバゲット・サラダセット(300円)にした。メインはサバとほうれん草トマトソース...
...ハートランドビール 660円 鰻膳 菖蒲 先付・前菜・お造り・佃煮・煮物・骨鉢 写真左上から、鮪の佃煮、鰻の骨せんべい、鯖、煮付け(サト...
...全部のせ(醤油) 1,100円』 をいだきました。 【お店の説明】 季節ごとに北海道から取り寄せた昆布とカタクチ鰯、うるめ、鯖等......
珍しい!!具材が選べるアヒージョ専門店◆自分好みのアヒージョ作ろう。予想を上回る旨さです。
5331人
貯まる・使える
...面白いと思っていた。 店内は約6割の入り 頼んだのは ●本日のお勧めアヒージョ(日替わり) サバといんげんと小松菜 トッピングはホタルイカ...
...メイン 12:26 50分後 デザート 12:33 57分後 カフェ です。 前菜は 豚のテリーヌ、キッシュ、ライス、サバの盛り合わせで なかなか美味しいです...
...■鱧と海老天丼 ■鱧と鮎の夏会席 ■R2.6 焼き魚定食・さばの文化干し ■R2.6 アップ ■R2.6 おしぼりはディスポタイプに代わってました。 ■R2.6 店舗前 ■R2.6 照明看板 ■金目鯛の煮付け定食 ■金目鯛の煮付け ■鯖の文化干し定食...煮崩れしていないのはさすがプロ。 直近では焼き魚定食。鯖の文化干し...
...イキがいいのを理由に切っただけのお店とは違って、金目は昆布締めにしてあったり、カマスは炙りにしてたりと丁寧で美味しい。特にシメサバは絶品でした...
...しっかり旨みがあります。 ・『前菜①(噴火湾産 脂サバのカルパッチョ スモークの香り)』 運ばれてくると、まず、スモークの香りが辺り一面を覆います。 サバはすごく脂が乗っており、ワインより日本酒が合いそう。 横に添えられた緑色のソースは特製ネギソース。 サバの上にはハーブ各種が散らしてあり...
...■おつまみ半熟たまご ■ちくわの磯辺揚げ ■酒肴 ■エイヒレあぶり ■ガリしそ〆サバ ■サメ軟骨の梅肉和え ■黒糖そら豆 ■漬物。 ■いぶりがっことクリームチーズ...■カツオ塩タタキ 大 880 小 660 ■ブリ刺し ■真鯛刺し ■真アジ刺 ■〆鯖...
...日本酒激戦区エリアに新しいお店が登場して、このまま頑張ってサバイブしてほしいところ。次回も三重県の美酒とお料理を飲み食いしたいですね...■前菜の盛り合わせ ■桜トマトジュースのブラッディマリ ■鯖のコンフィ...
...■ほたるいかの酢味噌がけ ■筍の木の芽醤油焼き ■さばの塩焼き ■白えびのかき揚げ ■春のお造り盛り合わせ(4人前)...・刺身盛り合わせ、7種盛り。 赤貝、〆サバ、真鯛。 本マグロの中トロと赤身、シマアジ、カツオのたたき。...■本日の鮮魚7点盛り合わせ(2人前) 4000円〜 鮪、鰹、〆鯖...
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