蝦夷の食材満載、個性派イタリアン♬ : エゾットリア

エゾットリア

(EZOTTORIA)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.07
  • サービス 3.07
  • 雰囲気 3.07
  • CP 3.07
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 114人
  • 保存 872人

評価分布

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ma_masan

ma_masan(1683)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・兵庫県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2017/05訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

蝦夷の食材満載、個性派イタリアン♬

谷中に住む友達の案内で念願のイタリアン エゾットリアに行って来ました♬

谷中のお友達やFacebookの食べることが好きな人達が集う会のオフ会で、よく紹介されていて、いつか行きたい!と願っていたお店です。

場所は、千駄木駅の近くのよみせ通りの谷中クリニックから中に入った、すずらん通りにあります。

路地中の2階建ての小さくこじんまりとしたお店で、普段は、1階のカウンター7席のみで、店主の男性お一人で切り盛りされてます。
2階は、事前予約時のみ、手伝いの方を入れて使用されているようです。

お料理は、壁の黒板に書かれてますが、店主のご出身の北海道の食材が満載!
どれもこれも美味しそうでワクワク♬
常連客である友達2人にオススメを注文していただきました。

注文したのは、
本日の盛合せ
北海タコのカルパッチョ
桜マスのマリネ
カスベのトマト煮
ホッケのポルペッティーニ イカスミソース
塩水ウニととうもろこしのスフォルマート
ホッキ貝とマッシュルームのあん肝バター焼き
1人前 2200円 2人前 3800円

津別産のホワイトアスパラとグリーンアスパラ2種のソース 980円

白糠産 チーズを詰めた花ズッキーニの揚げ物
1本 600円

パルマ産生ハムとエゾ鹿のサラミ 1800円

白糠産 モッツァレラとチェリートマトのサラダ
950円

阿寒産エゾ鹿赤身のロースト ニラのソース
100g 1650円

赤平産 羊フォゲットとオーストラリア産ラムチョップ食べ比べ 2800円

ピスタチオジェラート 2玉 450円

7席のカウンターは、満席で既に4名のお客さんが食事を始めておられました。
お一人で何もかも切り盛りされているので、お料理の提供時間は、少し待ちますが、ワインを飲み、3人で話しながらだとあまり気になりません。

前菜の盛り合わせは、圧巻‼︎
海鮮てんこ盛り。
しかも北海道の海の幸ばかりで、鮮度も良くて感動モノ♡
中でも塩水ウニは、粒も大きい上にたっぷりで嬉しすぎました‼︎
なかなか豪快な盛りです。

6種盛りでしたが、ホッキ貝のみ、温かい前菜になるので、別皿で、やや遅れて出てきました。
このあたりのご配慮も嬉しいです。
ホッキ貝の食感、旨みもあり、その上にあん肝バターとは、美味しくないわけがない!
白ワインとの相性もバッチリです。

アスパラは、ホワイト、グリーンの食べ比べ。
採れたてのアスパラは、みずみずしく、食感も最高!

続いての花ズッキーニのビジュアルに胸キュン♡
なんとインスタ映えするお料理でしょう♬
チーズを詰めた花ズッキーニは、柔らかくて、めちゃウマ〜‼︎
花びらの部分にチーズを詰めてあり、サクふわです♬
茎の部分は、食感があり、ズッキーニ特有の旨みを楽しめます。
花ズッキーニは、鮮度が命。
収穫も明け方に限られ、スグに変色して鮮度が落ちる繊細な野菜ですが、こちらのは、海鮮同様、フレッシュでした!

エゾ鹿のサラミは、濃厚で、これまたワインに合います。
パルマ産生ハムは、目の前の台に乗った原木からカットして、切りたてが提供されます。
惜しみなく厚めに切っていただいて、さすがは、パルマ産。
濃厚で適度な塩気で、美味しくいただけました。

チェリートマトのサラダは、モッツァレラの爽やかな酸味と共に良い口直しになりました。

そして、いよいよメインディッシュ‼︎

うはぁ〜、豪快‼︎
エゾ鹿と羊フォゲット、ラムチョップの競演♬
黒味のあるエゾ鹿は、しっかりとした肉質で、噛むほどに旨みが増してきます。
個性のあるニラソースが、よく合います。
エゾ鹿は、数年前に大阪のイタリアンで、食べたことがありますが、その時よりクセが無く、硬さもちょうどいい感じです。

ラムチョップもジューシーで独特の臭みも無く、野性味溢れる美味しさです。

フォゲットは、耳慣れない名前でしたが、ラムとマトンの間に位置しており、1歳以上、2歳未満の羊肉をフォゲットと呼ぶそうです。
ラムよりは、成長した羊肉なんだそうですが、これもクセが無く、程よい脂の乗りで、旨みを感じられました。

どれもレアレアな好みな焼き加減♬

もうお腹パンチクリン!
飲むとあまり食べない友達とけっこう食べる友達の狭間で私もそこそこ食べましたが、残念ながら完食できず。
美味しいのに悔しい‼︎

それでも〆のスイーツは、ちゃっかり食べました笑笑
ピスタチオのジェラートが、これまた美味しくて♡
これは自家製では無く、市販品のようですが、まったりとした美味しさでした。

すんごく期待して行きましたが、その期待以上の美味しさで、大感動‼︎

何度もリピしたくなる各地のグルメな友達の気持ちがよくわかりました。

また違った季節に私もリピしたいと思います。

ごちそうさまでした(╹◡╹)♡

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 エゾットリア (EZOTTORIA)
ジャンル イタリアン、創作料理、パスタ
予約・
お問い合わせ

03-3823-0553

予約可否

予約可

住所

東京都文京区千駄木3-44-1 すずらん通り内

交通手段

地下鉄千代田線千駄木駅 徒歩5分
JR日暮里駅 徒歩10分
JR西日暮里駅 徒歩10分

千駄木駅から371m

営業時間

18:00~24:00

日曜営業

定休日

火曜日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

席数

7席

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

4000円~5000円の飲み放題コース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
お店のPR

北海道食材を使った下町トラットリア

北海道出身シェフが北海道全土の食材を厳選し空輸にて直送! 北海道とイタリアンの融合が千駄木の地に。 豊富なワインと手打ちパスタが人気です。

初投稿者

たかひろーたかひろー(0)

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